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Hallo Zusammen,
ich habe auf einem liegenden Buchenstamm Pilze gefunden, welche ich als zuerst als Austernseitlinge bestimmt habe. Nun macht mich ein bisschen nervös, dass ein Teil der Pilze auch im Jugendalter keinen eingerollten Hutrand hat. Leider habe ich keine besseren Bilder. Die Pilze sind bereits kleingeschnitten und eingefroren. Bevor sie im Topf landen, wollte ich doch noch bei euch rückversichern.
Vielen Dank und liebe Grüße,
Klaus
Hallo Klaus!
Selbst wenn es Austern sind, bekommst Du hier leider keine Verzehrfreigabe.
Leider zeigst Du auch die jungen Pilze (bei dem Messer) nicht.
Am besten wäre doch, bei solchen Unsicherheiten einen, Pilzsachverständigen aufzusuchen, bevor Du die Pilze verarbeitest.
Einen Link dazu: Pilzsachverständige finden / DGfM
Liebe Grüße,
Tuppie
Ich finde schon, dass sie irgendwie untypisch aussehen. Kann aber auch am gefrorenen Zustand liegen und die auf den Fotos sehen auch irgendwie schon echt groß und alt aus. Kann aber täuschen, da man keinen Größenvergleich hat.
Hallo Klaus,
Wenn es wirklich Buche war geht an Austernseitlingen eigentlich kaum was vorbei.
Die können durchaus unterschiedlich aussehen , deine scheinen aber schon ziemlich alt zu sein.
Eine Essfreigabe ist das aber auch nicht - nie nach Bild.
Nebenbei : herzlich Willkommen hier im Forum.
Hallo Klaus!
Die schieben aber auch gerne mehrmals Fruchtkörper. Also, nicht bis zur nächsten Saison warten.
Dann kannst Du vielleicht auch noch mal Bilder machen von den jungen Fruchtkörpern.
Liebe Grüße,
Tuppie
Hallo Zusammen,
ich war wie geraten nochmal bei dem Baum. Es sind tatsächlich schon viele Pilze nachgewachsen.
Mit den neuen Bildern und dem Sporenbild ist jetzt vielleicht eine eindeutigere Bestimmung möglich.
Vielen Dank und liebe Grüße,
Klaus
Hi,
ja auf den neuen Bildern sieht mir das sehr nach Austernseitling aus. Was du mal machen kannst: Zerreiße man einen FK und schaue mal, ob unter der Hutdeckschicht eine Gelatisierte Zone befindet; ähnlich wie beim Gallertfleischigen Stummelfüßchen.
l.g.
Stefan
Es geht um eine gelatinierte Zone im Schnittbild. Wenn nein, dann passt Austernseitling.
Hallo Stefan, vielen Dank für deine Hilfen.
Es wirkt mir nicht, als wäre da eine gelatinierte Zone. Was für ein Pilz könnte es dann sein, wenn da eine gelatinierte Zone wäre?
Liebe Grüße,
Klaus
Das wäre dann in dem Fall die Gattung der Muschelinge gewesen. Bei deinen ersten Bildern oben kam mir die Idee, weil die vom Wuchs her besser passen als Austernseitlinge.
l.g.
Stefan
Hallo,
ich habe auch schon Austern gefunden, die so aussahen.
Von meiner eigenen Zucht kenne ich die Form auch. Das passiert wenn die alt sind und zu trocken gewesen sind.
Der nächste Schritt ist, dass die Hüte einreißen und so eine unregelmäßige Sternform bilden.
Gruß
Anton
Hallo, ich habe gestern ein paar Pilze gefunden,l und wollte wissen, ob es sich dabei um Austernseitlinge handelt. Ich habe zwar dieses Jahr im Garten auf Buchenholz selber welche gezüchtet und sie sehen sich sehr ähnlich, trotzdem würde ich gerne eine weitere Einschätzung hören 🙂
LG Christoph
Die ersten beiden Bilder sind aus dem Wald.
Das folgende Bild sind die selbst gezüchteten.
Ahoj, Christoph,
passt.
LG
Malone
