Zuchtchampignon im Hochbeet?

Hallo Leyana,

Keiner traut sich zu antworten , also mach ich es mal.

Erstens : Herzlich Willkommen im Forum.

Zweitens : Champignons so nach Bild zu bestimmen geht eher gar nicht - gibt zu viele Arten.

Die Wahrscheinlichkeit ist hoch , dass das ein Zuchtchampignon Agaricus bisporus ist,

aber sicher sagen kann man das nur wenn man da mikroskopiert.

Gruß

Norbert

Hallo,

Geschmacksprobe ist bei Champignons auch nicht empfehlenswert. Es gibt ja durchaus auch giftige Arten unter den Champignons. Die Geschmacksprobe hilft bei Sprödblättlern, immer vorausgesetzt, sie werden sicher als solche erkannt.

Gruß

Jan

Hi,

ja Ring ist aufsteigend => Sektion Bivelares oder Chitonioides. Zu den Bivelares gehört auch der Zuchtchampi. Bei denen hat man in der Artbestimmung meist "Glück", da die mikroskopisch meist tatsächlich bestimmbar sind...

l.g.

Stefan

P.S. Zur Kostprobe: Die ist nicht nur bei Täublingen oder Milchlingen sinnvoll. Manchmal hilft das auch bei Phlegmacien, Röhrlingen, Strophariaceaen und noch einigen anderen Arten. Natürlich sollte die dann auch nur erfolgen, wenn es sinnvoll ist, bzw. im Schlüssel abgefragt wird. Also einfach immer iwo reinbeißen sollte unterlassen werden, erst Recht bei den Amaniten. Da ist eine Kostprobe überflüssig.

Zitat von Leyana

Mal davon abgesehen, dass eine komplett einwandfreie Bestimmung online nicht möglich ist: Mit welchem ungenießbaren Pilz könnte ich diesen Champi verwechseln? Also wenn man Schnittbild, Geruch und Geschmacksprobe miteinbezieht meine ich 😊

Mit anderen Champiarten. Wenn du die Gattung Agaricus sicher erkennst, dann ist nur noch eine Verwechslung mit anderen Arten aus der Gattung möglich. Ansonsten gilt die Devise, dass man alles mit allem verwechseln kann...

Zitat von Leyana

Nochmal danke für eure Hilfe! Falls jemanden die Auflösung interessiert: der PSV meine ein Zuchtchampi ist es nicht, weil er braun ist - er sagt es ist ein Waldchampi und in jedem Fall essbar 😁

Finde ich sonderbar. Wald Champignons sollten deutlich röten und Zuchtchampignons sind nur weiss wenn sie im Dunkeln gezüchtet werden. Sobald die etwas Sonne sehen werden die auch braun (und bilden zudem irgendwelche B-Vitamine weshalb ich die Braunen den Weissen immer vorziehe).

Hallo Leyana,

bei Champignons kommen auch viele PSVs an ihre Grenzen... Essbar vielleicht, aber garantiert kein Wald-Champignon. Was die Eingrenzung angeht, kannst du eher dem Stefan glauben.

Viele Grüße

Emil

Zitat von Leyana

Nochmal danke für eure Hilfe! Falls jemanden die Auflösung interessiert: der PSV meine ein Zuchtchampi ist es nicht, weil er braun ist - er sagt es ist ein Waldchampi und in jedem Fall essbar 😁

Dann hat der besagte Kollege wenig Erfahrung in der Gattung. Gerade Zuchtchampis, wenn sie denn irgendwo frei wachsen, sind immer braun. Schon allein die Ringstruktur und das fehlende Röten der Trama schließen Waldchampis aus.

l.g.

Stefan

Tut zwar nicht wirklich was zur Sache, aber ich hatte übrigens auch schon Zucht-Champignons aufm Küchenbrett, die beim Schnibbeln gerötet haben. Fand ich schon interessant damals...

Grüße

Peter

PS: ...und nach einer kurzen Recherche (nach dem Posten...) lerne ich: ganz normal ;P

Zitat von Leyana

so hat der pilz von heute ausgesehen 😊

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Den wolltest du aber nicht noch essen, oder? Der ist ja maximal madig...

Hi

Genau so röten Zuchtchampignons aus dem Laden. Waldchampignons röten viel intensiver.

Übrigens habe ich oben wohl Quatsch erzählt. Champignons bilden nicht Vitamin B wenn sie UV-Strahlung ausgesetzt sind sondern Vitamin D. Und die braunen Champignons aus dem Laden sind nicht braun weil sie Licht ausgesetzt wurden, das ist eine andere Sorte.