Hallo,
Gestern haben wir die Pilze in Streifen geschnitten und mit Zwiebeln und etwas Schinken gebraten.
Heute haben wir Stücke geschnitten, gekocht und anschließend wie Hähnchennuggets paniert und gebraten.
War unser erster Versuch mit den Pilzen.
Beide Varianten waren gut.
Etwas würziger vom Pilzgeschmack waren die gebratenen Streifen. Ist mir etwas lieber.
Angenehm im Biss und ohne unerwünschten Beigeschmack.
Etwas Zitronensaft auf den Nuggets war gut
Gruß
Anton