Hallo Pilzfreunde,
würde mich freuen, wenn ihr mir hier mal bei der Bestimmung helfen könntet.:)
BUTYRIBOLETUS sollte klar sein, aber welche Art?
Er hat ein feines, weißes Stielnetz, welches sich etwas „flauschig“ anfühlt.
Bei Druck auf die Röhren blaut er deutlich, nach einigen Stunden ist die Blaufärbung jedoch komplett verschwunden…
Einige Minuten nach dem Querschnitt zeigt auch das Hutfleisch eine leichte Blaufärbung.
An Bäumen stand so einiges in der Nähe (Fichte, Kiefer, Weißtanne, Buche, Hainbuche…)
Er riecht angenehm pilzig, ähnlich wie ein Steinpilz und den Geschmack würde ich als mild bezeichnen, vielleicht mit minimal nussiger Note.
Freue mich auf eure Antworten:)