Bitterröhrling oder was?

Hallo

es gehet um Caloboletus radicans , gibt Exemplaren welche sind bitter aber diese Geschmack kann bei manche Exemplaren fast fehlend ( von Mensch bis Mensch unterschiedlich )

LG

PS bei Langschnitt nie Stielbasis schneiden

Moin,

das sieht ziemlich nach WuBi aus. Die sind des Öfteren gar nicht so sehr bitter, man schmeckts aber schon, es sei denn man hat bei bitteren Geschmackskomponenten Probleme, diese raus zu schmecken, manche Menschen schmecken kaum oder gar kein bitter.

LG

Daniel

Yep, Caloboletus radicans, Wurzelnder Bitterröhrling. Wozu schneidest du dir den in Scheiben zurecht? Falls zum Trocknen (zum Essen), dann wäre das schon problematisch, da du (wenn es jetzt kein Bitterröhrling wäre) der Bildbestimmung eines Forums trauen würdest, um dann den Pilz zu verzehren.

Und würdest du einen Beleg machen wollen, dann schneidet man nicht die Hälfte weg ;-).

Ich würde dir raten, zu einem Pilzberater / einer Pilzberaterin zu gehen, wenn du dir unbekannte Pilze essen willst. Aber auch da ist eine Vorbestimmung hilfreich, da Pilzberater auch keine Sortierstellen sind.

Liebe Grüße,

Christoph

du solltest einen Längsschnitt durch den kompletten Pilz machen. Dann kann man die Verfärbungen im Stiel- und Hutfleisch schön beurteilen.

Hallo John!

Für mich sieht er ziemlich eindeutig nach dem Wurzelnden Bitterschwamm aus.

Auch typisch, dass er trotz der Trockenheit stattliche Größe erreicht.

LG,

Tuppie