Ist das ein Champignon?

Hallo Johanna,

das ist auf jeden Fall eine Champignon-Art. Welche genau möchte ich mir nicht anmaßen zu sagen, da die genaue Bestimmung von Champignons nicht einfach ist und mein Wissen weit übersteigt.

Mir hat bei einer meiner ersten Begegnungen mit Champignons der Feld-Bestimmungsschlüssel von Oehrling geholfen, den er hier im Forum mal gepostet hat. Damit kommst du zwar auch nicht unbedingt zu einer genauen Bestimmung auf Artebene, aber es hilft schonmal um den Fund etwas einzuordnen. Oehrling ich hoffe es ist in Ordnung, dass ich deinen Beitrag so dreist kopiere:

"Hier ein kleiner Champignon-Bestimmungsschlüssel für den schnellen Wald- und- Wiesengebrauch:

• 1a. Pilze gilben irgendwo, eventuell nach Verletzung oder nach längerem Liegen ... 2

  1b. Pilze röten oder verfärben sich nicht/kaum ... 3

  2a. Pilze haben in der Stielbasis leuchtend gelbes Fleisch, riechen karbolartig/nach Tinte ... Untergattung Karbolegerlinge (giftig)

  2b. Pilze haben in der Stielbasis kein gelbes/nur blassgelbes Fleisch, riechen nach Bittermandeln/Marzipan oder anis-/gewürzartig ... 5

  3a. Pilze haben weiße oder grauweiße Hüte ohne braune Schuppen und im Jungzustand schön rosafarbene Lamellen, bei Verletzung nur langsam oder gar nicht rötend ... Untergattung "Wiesenchampignons" bzw. "Weg- und Stadtchampignons" (essbar)

  3b. Pilze haben Hüte mit braunen, an der Huthaut anliegenden Schuppen, bei Verletzung in der Regel schnell und stark rötend ... 4

  4a. Pilze haben angenehmen Geruch nach frischem Holz, wachsen im Wald auf Nadelstreu, Wuchsform vereinzelt ... Untergattung "Waldchampignons" (essbar)

  4b. Pilze riechen unangenehm, tw. fischig-urinartig, wachsen büschelig auf Komposthaufen bzw. auf Ruderalstellen ... Untergattung "Kompostchampignons" (oft ungenießbar)

  5a. Pilze auffallend klein, auf der Hutmitte oft schmutzig violettlich-porphyrfarben getönt ... Untergattung Zwergchampignons (essbar)

  5b. Pilze mittelgroß bis sehr groß (bis 25 cm Hutdurchmesser) ... Untergattung Anis/Schafchampignons (essbar)"

Hallo Johanna,

die sehen schon aus wie Wiesenchampignons. Hundertprozentig sicher ist die Auskunft hier allerdings nicht und du bekommst niemals eine Verzehrfreigabe. Da das Aufkommen die Mühe lohnt, stell deine Champignons doch dem Pilzberater in deiner Umgebung vor und lass dir den Fund bestätigen.

Hallo Johanna,

die von dir gefundenen Champignons sehen mir auch sehr nach Wiesenchampignons im engeren Sinne (Agaricus campester) aus. Hinreichende Sicherheit kann es jedoch nur geben, wenn man an den Pilzen gerochen hat und einen Tinten-/Karbolgeruch ausschließen kann. Und das ist halt über das Internet nicht leistbar. Ein paar deiner gezeigten Pilze sind auch schon alt bzw. nicht mehr so richtig frisch.

Also: ein Fall für einen Pilzberater.

FG

Oehrling

In welcher Ecke wohnst du denn?

Hi,

zumindest sehe ich oben einen Vertreter aus der Sektion Agaricus.

l.g.

Stefan

Hi Johanna,

ich glaube, ich gehe auch mal los.

Alle finden Wiesenchampignons....

LG Stefan