Kein Parasol aber was dann?

Hallo und Willkommen im Forum.

Ist wohl eher der hier :

Gerandetknolliger Garten-Safranschirmling, Gerandetknolliger Gartenriesenschirmling, Safranschirmling-Gartenform, Rötender Gartenschirmpilz (CHLOROPHYLLUM BRUNNEUM SYN. CHLOROPHYLLUM RHACODES VAR. HORTENSIS, LEPIOTA BRUNNEA, MACROLEPIOTA RHACODES VAR.…

Macht Bauchweh !

Gruß

Norbert

das müsst der Keulenfüßige Safranschirmling sein.

Hallo oreokeks,

immer die schlechteste Bewertung annehmen und dann passiert nichts wenn der nicht im Kochtopf landet,

viele Grüsse

Matthias

Hi Oreokeks,

und niemals davon ausgehen, dass die Bestimmung als möglicher Speisepilz hier so sicher ist, dass du den deshalb essen kannst. Online-Bestimmungen haben aufgrund vielfältiger Gründe immer einen Unsicherheitsfaktor, der mitbringt, dass sie niemals eine Bestätigung der Essbarkeit bedeutet. Die Beantwortung deiner Frage nach der Essbarkeit hat also lediglich einen allgemeinen Charakter zur Art, ist aber niemals konkret auf deinen Fund bezogen.

LG Michael

Servus beinand,

ich würde den aufgrund der nicht gerandeten Knolle und der anscheinend doppelten Ringstruktur für Chlorophyllum rachodes halten. C. brunneum hätte einen einfachen Ring und eine gerandete Knolle.

Viele Grüße

Andreas

Hallo Oreokeks,

zum Thema "Essbarkeit" von Pilzen möchte ich dir noch ein paar Tipps geben:

Neben der grundsätzlichen Giftigkeit (für alle Konsumenten) gibt es auch noch individuelle Unverträglichkeiten. Meine Frau verträgt keine Schopftintlinge und bekommt davon allergieähnliche Symptome, während ich die dreifache Menge aus der selben Pilzpfanne (!) ohne irgendwelche Symptome verputzt habe. Wenn du also eine neue Speisepilzart probierst, lieber erstmal eine kleine Portion.

Pilze müssen fast immer gut und ausreichend lange erhitzt werden, um verträglich zu sein. Ich kenne einen PSV, der schonmal als Experte zu einer unerklärlichen Pilzvergiftung in das örtliche Krankenhaus gerufen wurde. Grund der Vergiftung war der Rohgenuss von ein paar Stückchen Rotkappe!

Vermeide überständige/zu alte Exemplare und lass´ die lieber im Wald stehen, damit sie dort ihre eigentliche biologische Funktion erfüllen können. Gier frisst Hirn, das Resultat sind sog. unechte Pilzvergiftungen durch verdorbene Exemplare.

Beste Grüße,

Frank

Zitat von Ahemi

Servus beinand,

ich würde den aufgrund der nicht gerandeten Knolle und der anscheinend doppelten Ringstruktur für Chlorophyllum rachodes halten. C. brunneum hätte einen einfachen Ring und eine gerandete Knolle.

Viele Grüße

Andreas

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D'accord