Meripilus giganteus - Riesenporling?

Es gibt 8 Antworten in diesem Thema, welches 934 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Hukos.

    Servus mitananda,


    derzeit zeigen sich mir vermehrt Porlinge, wohl damit ich endlich meine Artenkenntnisse und meine Bestimmungsarbeit erweitere.

    ==19


    Dieser Riese stach mir von Weitem in's Auge.


    Unfassbar groß, an einem entwurzelten Laubbaum (evtl. Esche).


    Da es zu regnen begann

    (Jubel)

    und bereits dunkelte, hab ich nur einmal kurz draufgehalten.


    Beschreibung:

    - dachziegelartig übereinander

    - schmale Fruchtkörper

    - sehr feine Porenstruktur

    - bräunt deutlich auf Druck

    - Geruch: angenehm, frisch

    - Geschmack: fruchtig-mild




    Über Meinungen, (kulinarische) Erfahrungen und Kommentare freut sich


    Marion

    liebe Grüße


    Marion und Marcus


    Pilze sind für uns wie Hunde: Sie treiben uns bei jedem Wetter raus in die Natur und bescheren uns das ein- oder andere Ungeziefer :worm: im Haus. Nur dass wir sie nicht füttern - sondern futtern!
    100 Pilz-Chips (die vom Anfang) warten auf's Setzen

    Einmal editiert, zuletzt von Hukos () aus folgendem Grund: Bild nicht hochgeladen

    Sorry, Marion,

    Bild funzt leider nicht.


    LG

    Link zu Pilzlehrwanderungen: Pilzschule Rhein-Main

    Link: Verzehrfreigaben gibt es online nicht

    Galerie: Pilzfotos "zum Anfassen"/Stereobilder

    Der frühe Vogel fängt den Wurm. Soll er doch im Dunkeln tappen...ich fange lieber Pilze. Fossas sind auch nur aktiv, wenn es sich lohnt.

    Meine Fotos und Artwork dürfen nicht ohne meine vorherige ausdrückliche Genehmigung außerhalb dieses Forums verwendet werden!

    Pilz-Chips: 90+8 für Nobis Pilz-Cover-Rätsel=98, +2 Interne Tribünen-Punkte-Wette APR 2022=100, +4 PhalschPhal-Gedicht APR = 104 +5 Rätselgedicht = 109, 3 als Rätselprämie an Lupus = 106

    Hallo,

    Leider ist euer Bild nicht zu sehen - nicht im Forum angekommen.

    Ihr seht es aber weil es bei euch im Cache steht.

    Bitte nochmal hochladen und einfügen.

    Gruß

    Norbert

    ------------------------------------------------------
    Pilzchips = 100 -5 APR 2015 +12 APR 2016 = 107 -7 Für APR 2017 = 100 + 5 APR 2018 =105 +5 APR 2019 =110+6 APR 2020=116+5+4 APR2021=125

    -15 für APR 2022 = 110. -15 für APR 2024 = 95

    Pilzbestimmung im Netz ist keine Essfreigabe

    ------------------------------------------------------

    Danke Malone und Norbert.S !


    Hoffentlich klappt's jetzt.

    liebe Grüße


    Marion und Marcus


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    Ahoj,


    ja, das ist er,

    schon zu alt für die (Misch-)pfanne.


    LG

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    Danke 1

    Ahoj,


    hab' ihn mal gesammelt - natürlich nur in jung.

    Aber nu nich mehr - es gibt so viele andere leckerere Pilzies.


    GHG

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    Hallo Marion,


    das verhält sich so, wie bei dem weitaus beliebteren Schwefelporling. Ausgewachsen sind diese Arten unverdaulich. Nur ganz junge Exemplare, da wo das Messer ohne Druck wie durch Butter schneidet, sind genießbar. Geschmacklich kann ich den nicht einsortieren. Wenn es genügend andere Arten gibt, würde ich ihn stehen lassen.


    GR Ingo

    Danke Peter und Ingo für die Infos zur Kulinarik.


    Frau muss nicht Alles essen, was der Wald hergibt.

    Da bin ich ganz bei Euch.


    LG Marion

    ==Fund


    Für mich war es ein Erstfund, den ich nach kurzem Nachdenken "im Feld ansprechen

    :giggle:

    konnte".

    liebe Grüße


    Marion und Marcus


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