Hi, liebes Forum.
Kann es eig. gefährlich sein, wenn man zu oft Pilze isst???
Also meine damit wenn man bspw. in der Woche an 3-4 Tagen Speisepilze isst und das meinetwegen über 2-3 Monate hinweg.
Mit alkoholischen Getränken sollte man ja generell vorsichtig sein. Also besser drauf verzichten, wenn man Pilze isst. Zumindest in den nächsten 3-4 Tagen.
Aber weiß das hier jemand? Was passiert wenn man über einen längeren Zeitraum regelmäßig Pilze isst. Um sich bspw. damit zu ernähren. Also nicht nur von Zeit zu Zeit. So als Beilage... bzw. mal so zwischendurch.
Als ich mal in Polen war. Da hatte jemand eine ganze Tischtennisplatte voll mit Sandröhrlingen gesammelt. Das war ungefähr ein Berg von ca. einem Meter Höhe.
Einen Teil davon wollte er wohl so essen... also schätze mal in der Pfanne gebraten. Den anderen Teil wollte er noch konservieren. Damit er für den Winter was zu beißen hat.
Frage ist:
Wie der Körper darauf reagiert?
Wenn man solche Pilze (Speisepilze) in so rauhen Mengen zu sich nimmt.
Kleine Exkursion:
Sandröhrlinge gibt es... also zumindest war das da wo ich war so. In Zentral-Polen in rauhen Mengen. Man findet teilweise kiloweise von diesen im Herbst. Die breiten sich kreisrund aus.
Manchmal verkaufen auch Kinder welche an Autobahnraststätten. Obwohl das glaube in Polen eig. auch nicht so ganz "legal" ist. Ist jetzt keine "schwere Arbeit" in dem Sinne. Aber auf die Weise können sie sich was dazu verdienen.
Die Gegend dort ist landschaftlich eher monoton. Also ist jetzt nicht abwertend gemeint. Aber es sieht eben überall gleich aus. Flach, sandig, größtenteils Kiefernwälder und hier und da mal ein paar Tümpel und Sümpfe. Im Herbst wenn die Stürme über der Steppe richtig an Fahrt gewinnen. Haut das immer wieder einige Bäume um und auch hier und da mal eine Stromleitung.
Achso, die Legionen an Mücken sollte man natürlich auch nicht unterschätzen.
In solchen eher kargen Habitaten können nur wenige Bäume und Pflanzen dauerhaft überleben. Für Pilze gilt natürlich das Gleiche. Aber die, die es dort schaffen. Findet man dann eben... in den von mir beschriebenen rauhen Mengen. Also man kann dort im Herbst regelrechte Pilzexplosionen beobachten. Auch sind diese in aller Regel in einem guten... also trockenen Zustand. Denn auch wenn es immer wieder mal regnet. Versickert das eben schnell im sandigen Boden. Also mal angenommen es regnet Morgens... eimerweise. Ist es Mittags schon wieder alles weg.
Gut, für Leute die es lieber trocken mögen und für Pilze ist ein Zuviel an Feuchtigkeit ja auch eher suboptimal. In dem kontinentalen Klima... kann es morgens auch nochmal richtig schön frisch sein. Aber bis zum Mittag-Nachmittag ist es dann wieder brutzel-warm.
Also möcht' sagen: Man geht am Morgen mit ner' dicken Jacke vor die Tür und am Mittag, läuft man dann wieder im T-Shirt rum. Business as usual.
Also für Pilzfreunde/Sammler ein durchaus interessantes Land. Auch sind die Hotelpreise dort nicht so hoch und es gibt viele Selbstversorgerhotels. Also wo man sich sein Essen selber machen kann. Einige Leute können dort auch gut deutsch und/oder englisch. Sollte man allerdings nicht grundsätzlich von ausgehen. Was man nur wissen sollte:
1. Auf polnischen Zebrastreifen müssen PKW-Fahrer nicht halten. Das ist nur um anzuzeigen. Das Fußgänger hier passieren "dürfen". Allerdings gilt überall in Polen eine Maximalgeschwindigkeit von 130kmh.
Trotzdem: Achtung! Bzw. wie die Polen sagen: Uwaga!
2. Das trinken von alkoholischen Getränken in der Öffentlichkeit ist grundsätzlich verboten. Auch das betrunken sein... ist nicht gestattet. Wer also was konsumieren möchte: Nur in Gaststätten oder privat. Rauchen darf man in der Öffentlichkeit nur an ausgewiesenen Raucherplätzen in Armlänge zum Aschenbecher. Das gilt auch für E-Zigaretten. Solche Plätze findet man bspw. an Bahnhöfen, Bushaltestellen und auch in Stadtparks. Also da sind die Leute wirklich pingelig. Wenn die einem beim rauchen außerhalb dieser Zonen erwischen. Auch wenn das hier und da ein paar Einheimische vielleicht auch machen. Damit ist auch nicht zu spaßen. Denn in vielen Städten fährt im 15min Takt die Polizei Streife und selbst in kleinen Ortschaften gibt es jede Stunde eine Patrouille. Es ist übrigens Ladenbesitzern auch verboten... Angetrunkenen alkoholische Getränke zu verkaufen.
3. Viele Leute dort heizen mit Holz also eig. die Meisten. Teilweise auch in Städten. Deswegen kann es sein... das wenn es im Herbst kälter wird. Der ganze Ort in eine Rauchwolke gehüllt ist. Besser man hält sich dann nicht zu lange im Freien auf. Ist nicht so gut für die Lunge. Auch gibt es dort keinen Flaschenpfand oder ähnliches. Sondern man kann Glas, Alumium und Plastik bei so einer Sammelstelle abgeben. Die geben einen dann dafür pro Kilo nen' Festpreis. Man kann seine Reste aber auch einfach ein paar armen Menschen überlassen. Die freuen sich dann... über dieses kleine Zubrot.
4. Der Fisch hat eine spezielle Bedeutung in Polen. Es ist so ein Ritual das wenn man in Polen ankommt. Der Gastgeber einem zur Begrüßung Fisch serviert. Allerdings nur ganze Fische. Niemals Fischstäbchen oder Filet.
Aber weiß das hier jemand?
Beste Grüße
R.