schwammartiger weißer Pilz

Hi,

vergleiche den doch mal mit Herbstlorchel.

LG Michael

Hallo,

Zitat von John eCash

Hab dazu auch einen ganz lustigen Artikel gefunden

was da so geschrieben steht ist schon ziemlicher Unfug. Soviel ich weiß ist die einzige Gemeinsamkeit der Herbstlorchel (Helvella) und der Giftlorcheln (Gyromitra) der Name Lorchel und das sie beide der Ordnung der Becherlingsartigen (Pezizales) angehören. Zu dieser gehören übrigens auch Morcheln, Verpeln und Echte Trüffel. Ich lasse mich aber auch eines Besseren belehren.

VG Jörg

Hallo

Früher galt die Herbstlorchel als essbar. Heute wird allgemein vor dem Verzehr von Lorcheln, auch der Herbstlorchel, gewarnt:
Ob das jetzt bei der Herbstlorchel auch tatsächlich begründet ist oder rein vorsorglich geschieht, vermag ich nicht zu beurteilen.

Ich denke, da kann sich jeder selbst darüber informieren und dann entscheiden, was er tut.

Früher, bevor sie in Verruf geriet, hatte ich sie öfter gesammelt und gegessen. Allerdings nie als Hauptmahlzeit in größeren Mengen, sondern nur als Beilage, um nicht zu sagen, als Dekoration. Ich hatte nie Probleme damit. Wenn ich sie jetzt nochmals essen würde, würde ich sie möglicherweise vorsichtshalber vorher abkochen und das Kochwasser wegschütten.

LG, Josef

Servus,

passend zu diesem Thread fanden wir heute Herbstlorcheln.

Leider riechen die nicht appetitlich - eher muffig.

Pfanne oder nicht Pfanne,

das ist hier die Frage.

LG Marion

Verhungert?

unappetitlich und muffig - also ab in die Pfanne.

Leute gibt´s. ,

Zitat von Hukos

Leider riechen die nicht appetitlich - eher muffig.

Pfanne oder nicht Pfanne,

das ist hier die Frage.

Für mich wäre das nicht wirklich eine Frage, ich würde schlicht nichts essen wollen, dessen Geruch mir unangenehm sind.

Bei Herbstlorcheln wird des öfteren darauf hingewiesen, dass der Frischezustand schwer zu beurteilen ist, vielleicht sind sie überaltert.

Das hatte ich bei Speisemorcheln übrigens auch schon mal, eine war dabei, die grauenvoll gestunken hat (für mich nach altem nassen Lappen, könnte vielleicht auch als muffig charakterisiert werden), optisch sah sie aber so aus wie alle anderen.

Zitat von Hukos

Servus,

passend zu diesem Thread fanden wir heute Herbstlorcheln.

Leider riechen die nicht appetitlich - eher muffig.

Pfanne oder nicht Pfanne,

das ist hier die Frage.

LG Marion

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Hmmm, wenn was möglicherweise giftig ist und auch noch schlecht riecht, was machen wir damit? Ich persönlich hätte da jetzt wenig Zweifel

Hallo Marion, entschuldige bitte, Brummel ist nicht gewalttätig, aber die Frage stellt sich einfach nicht.

Ihr Lieben,

ich bezog mich darauf

(weiter oben im Thread):

Herbstlorchel – ein Selbstversuch (damit Ihr es nicht müsst)

Was viele ahnten, wird hier Gewissheit. Für KRAUTJUNKER riskiere ich nicht nur täglich den Verstand, sondern ab und dann auch Leib und Leben. Es muss ja nicht…

krautjunker.com

Möglicherweise hätte ich die

"Ironie"

noch deutlicher herausarbeiten sollen.

Warum Du Brummel mich mit

Zitat von Brummel

Leute gibt´s.

und missverständlichen Emojis anblaffst, finde ich unangemessen und verstörend!

Gruß

Hallo Marion,

Zitat von Hukos

Möglicherweise hätte ich die

"Ironie"

noch deutlicher herausarbeiten sollen.

das wäre eine gute Idee gewesen. Mit einem ein dahinter wäre es bestimmt nicht zu dem Mißverständnis gekommen .

VG Jörg