Lactarius (rufus) oder Tricholoma-Art?

Es gibt 4 Antworten in diesem Thema, welches 985 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Thorwulf.

  • Gestriger Fund in einem Mischwald bei einer größeren Gruppe von Fichten. Beim Fund hatte ich leider weder Handy noch meine Nikon mit dabei, daher nachstehend nur Aufnahmen/Fotos vom Fruchtkörper nach dem "Abtransport" (Stielbasis ging beim Transport leider verloren).


    Kurze makroskopische Beschreibung:


    Hut glatt, konvex, Durchmesser ca. 4,5 cm, rostbraun mit leichtem Silberschimmer, trocken, ledrig.

    Lamellen rostbräunlich, engmaschig/gedrängt stehend, am Stiel herablaufend.

    Stiel selbe Farbe/Schattierungen wie Hutoberfläche, zum Hut hin etwas heller, Stiel voll, d.h. nicht hohl, keine Manschette, Stielform mehr od. weniger zylindrisch. Stieldurchmesser 5 – 7 mm.

    Geruch unangenehm, aber nicht genau definierbar.

    Milch weiß, unveränderlich.


    Vieles spricht nach den Bestimmungsschlüsseln aus meiner diversen Fachliteratur für Lactarius rufus, aber ich bin aufgrund des Hutes nicht wirklich überzeugt. Der Hut von der Form her sieht für mich mehr nach einer Art aus der Gattung Tricholoma aus. Aber Ritterlinge milchen doch nicht...?!


    Wahrscheinlich ist die Lösung/Klärung einfach, aber ich steh hier gerade vor einem "Brett"....

  • Hallo Thorwulf,

    der Rotbraune Milchling (Lactarius rufus) schmeckt von den ersten paar Sekunden an sehr scharf. Das ist bei den vielen rotbraunen Milchlingsarten, die es gibt, ein ziemliches Alleinstellungsmerkmal. Wenn dir wirklich etwas an der Bestimmung liegt, führt an der Geschmacksprobe leider kein Weg vorbei (Sahnebonbon bereithalten!). Allerhöchstens noch, dass Lactarius rufus einen fühlbaren, spitzen Buckel auf der Hutmitte hat.

    FG

    Oehrling

    PSVs dürfen weder über I-Net noch übers Telefon Pilze zum Essen freigeben - da musst du schon mit deinem Pilz zum lokalen PSV!

  • Hallo Thorwulf,


    ich denke mal, was Oehrling damit sagen wollte - es handelt sich um einen Milchling, wahrscheinlich um den von dir postulierten L. rufus.

    Eine Geschmacksprobe würde für Klarheit sorgen.

    Ein Ritterling ist es definitiv nicht, denn der milcht nicht.


    Grüßlis Ingo

  • Funktioniert aber, Thomas.


    Der Geschmackstest hat meine Annahme letztlich bestätigt und das Sahnebonbon machte es erträglicher. ^^

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