Hallo,
Ich habe heute eine Krause Glück gefunden, allerdings kam sie mir bröckeliger vor als sonst. Heißt das sie ist schon alt? Kann man sie dennoch essen oder lieber nicht?
Vielen Dank für alle Tipps.
Krause Glucke
- Eknee
- Erledigt
Es gibt 4 Antworten in diesem Thema, welches 969 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Norbert.S.
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Kann man sie dennoch essen oder lieber nicht?
Kann man anhand eines Bildes nicht beurteilen, dafür gibt es Pilzberater.
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Hallo,
um diese Jahreszeit besser nicht mehr. Wie oft die Krause Glucke nachts eingefroren und tags darauf wieder aufgetaut ist, und daraufhin bakteriell kontaminiert ist, kann niemand beurteilen. Ich als PSV gebe zu dieser Zeit nur noch die typischen Winterpilze wie Austernseitlinge, Samtfußrüblinge oder vielleicht noch Lilastielige RR frei.
FG
Oehrling
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[...]
Ich als PSV gebe zu dieser Zeit nur noch die typischen Winterpilze wie Austernseitlinge, Samtfußrüblinge oder vielleicht noch Lilastielige RR frei.
Besser is....
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.......und wenn man Pilze verzehrt welche nicht die gewohnte Konsistenz haben ist es sehr gut möglich
dass man nach ein paar Stunden auch nicht mehr ganz die gewohnte Konsistenz hat.
Aber es soll ja auch hübsche Badezimmer mit einladenden Kloschüsseln geben.
Adventliche Grüße
Norbert
