Hallo liebe Pilzfreunde,
gestern war ich mal wieder im Wald und habe sehr viele Pfifferlinge gefunden. Die machen sich ja wunderbar in der Suppe und auch gebraten, aber kann ich die auch trocknen. In den Büchern steht, dass würde eher nicht gehen, im Supermarkt kann ich aber getrocknete Pfifferlinge kaufen.
Was meint ihr?
Lieben Gruß
Matthias
PS; Fahre gleich in die Schorfheide zum Pilzesuchen:)