Es gibt 4 Antworten in diesem Thema, welches 2.552 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Raik.
Hallo Leute,
habe vor 4 Wochen diesen Pilz entdeckt, leider etwas zu spät.
Würde dennoch gerne wissen wie er heisst. Die Bilder sind mit einer Handykamera gemacht worden. Eigentlich war das gelb etwas satter. Ich habe Ihn direkt an einem Baum der halb im Wasser steht am Strand gefunden.
Meine Vermutung ist der Schwefelporling. Achja, ich gehe davon aus das der nächstes Jahr dort wieder wächst, jemand Geschmackserfahrung mit diesem Pilz?
Hallo Raik!
Kann sein, dass du recht hast. Wenn die alt werden blassen sie stark aus.
Normalerweise wachsen sie nächstes Jahr wieder dort. Wenn du sie dann zum richtigen Zeitpunkt erwischst, wird die Bestimmung sicherlich eindeutiger werden.
Ich finde, junge Fruchtkörper schmecken perfekt wie Putenfleisch.
VG Ingo W
Hallo Raik,
dein Fund ist definitiv ein Schwefelporling! Und Ingo hat absolut recht!
Jung scheckt mir der Pilz hervorragend! Er wird in England als "chicken of the woods" bezeichnet.
Grüße
loki
Hallo!
Ich finde, er hat eine Note nach Eiern. Liegt das daran, dass er schon etwas älter war (hatte schon flache Kanten, war aber noch weich und nur etwa so lang wie ein Finger) oder daran dass ich die Streifen nicht paniert habe und der Geschmack damit mehr zur Geltung kam?
Viele Grüße
Toffel
