Rotfuß Röhrling und Ähnliche?!

Hmm,
die Bilder sind bei recht schwachen Kunstlicht aufgenommen, das erleichtert die Einschätzung nicht gerade.

Bei dem ersten würde ich den echten Rotfußröhrling annehmen (roter, etwas rillig aussehender Stiel, felderig aufreißende filzige Huthaut), beim zweiten die gleiche Gattung, aber den sogenannten falschen Rotfußröhrling (graubraun statt rot), beim dritten sehe ich zu wenig, um qualifiziert zu raten.

Nummer 1 und 2 sind auf jeden Fall alt und unabhängig von der Bestimmung nicht mehr zum Verzehr geeignet und grundsätzlich sind Filzröhrlinge kaum mit giftigen Arten zu verwechseln, wenn man die Merkmale dieser Gattungen kennt.

Der falsche Rotfuß ist nicht giftig, wie der echte aber eher ein mäßiger Speisepilz und sehr anfällig für gesundheitsschädlichen Schimmelbefall. Wenn man diesen auch nur erahnt (etwa graue Stellen an den Röhren), sollte man ihn wegwerfen. Rotfußröhrlinge sollten einen leicht säuerlichen Geruch haben und frisch deutlich gelbe Poren. Sie können bläuen, müssen aber nicht. Wenn Röhrlinge mit in etwa dieser Form sehr stark bläuen, könnte es sich um den schwarzbläuenden Röhrling handeln. Der ist ein Fall für sich aber in kleiner Menge und jung auch unbedenklich.

Den dritten würde ich auch irgendwo den Rotfüßen zugehörig denken, dafür sprechen die weinroten Töne an den Fraßstellen im Hut. Viele Filzröhrlinge (jeweils mehrere bis viele Arten Ziegenlippen (Xerocomus), Rotfußröhrlinge (Xerocomellus), Parkröhrlinge (Hortiboletus)...) sind recht variabel in ihrem Aussehen und ziemlich schwer anhand von Fotos zu unterscheiden.

Zitat von Sebastiano

Ouh wow, da bin ich an den Richtigen geraten.

Nein, für diese Gattungen gibt es hier im Forum wesentlich versiertere Menschen.

Täublinge sind noch mal ne ganze Ecke vielfältiger als Rotfüße. Wenn man sicher ist, dass es sich um einen Täubling handelt, kann man grobe Einordnungen anhand des Geruchs und Geschmacks vornehmen und anhand der Sporenpulverfarbe mittels einer Farbkarte. Es gibt zwar welche, die eine charakteristische Hutfarbe haben, aber auch viele Arten, deren Hüte sehr unterschiedliche Farben haben können.

Hallo,

die Rotfußröhrlinge, da gibts mehrere verschiedene Arten, sind alle essbar, allerdings nur in gutem Zustand, kleinere festere.

Die auf deinen Bildern zu sehenden Exemplare machen alle keinen guten Eindruck mehr, alles sehr alt und sicher teils madig und weich, evtl Goldschimmel.

Vom Speisewert her sind die in Ordnung, kein Top Speisepilz, aber ich nehm sie immer gern mit, wenns mal ein paar kleinere gibt, die noch gut sind.

Eine Essensfreigabe von hier ist aber nicht möglich, die gibts nur vor Ort bei einem Pilzsachverständigen bzw. man erkennt die Funde selbst zu 100% als essbar.

Angegammelte Pilze bitte nicht verzehren, auch wenns essbare wären. Das kann dann sehr unangenehm werden.

Versuch mal, die Bilder bei Tageslicht zu machen, wegen der Farbverfälschung. Und dann ein Bild von oben, von unten, vom Stiel mit Basis, und ein Schnittbild.

Alles möglichst nah dran, um Details besser erkennen zu können, halt so scharf, wie du es mit deiner Cam hinbekommst.

LG

Daniel

Hallo Sebastiano

Willkommen hier im Forum. Als Einsteigerpilze gelten in erster Linie Röhrlinge. In der Gruppe der Röhrlinge gibt es zumindest bei uns keine tödlich giftigen Exemplare (giftige jedoch schon). Am besten hältst du dich zuerst an Röhrlinge, ohne Netz am Stiel (ausser den Steinpilz, den kennst du ja). Lamellenpilze für Speisezwecke würde ich die erste Zeit mal ganz links liegen lassen und dann langsam den Einstieg über Täublinge und Milchlinge wagen. Wenn du Täublinge und Milchlinge sicher erkennst, kannst du eine Kostprobe nehmen (wieder ausspucken), fällt diese mild aus, ist er essbar, ist sie scharf oder bitter, ist er giftig oder ungeniessbar. Dazu musst du aber Täublinge und Milchlinge zu 100% sicher erkennen können.

Andere Pilze kannst du ja zur Untersuchung sammeln und bei Bedarf hier anfragen, damit du sicherer wirst. Du weisst ja schon, dass es hier keine Essensfreigaben gibt, aber um etwas zu lernen ist das Forum hier sehr gut.

Hier ist noch ein Link, mit meiner Meinung nach ein paar interessanten Tipps: https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Pilztipps.htm

LG

Benjamin

Hallo Sebastiano,

. Wenn du dich intensiver mit Pilzen befassen willst, hilft es, wenn du dich jemandem anschließen kannst, der ein bisschen was von Pilzen versteht. Schau doch mal, ob du jemanden in der Nähe hast, oder dich einem Pilzverein finden kannst.

Sauerländer hat dir ja schon einiges zu deinen Raufüßen erklärt. Täublinge sind für fortgeschrittene Anfänger gar nicht so schlecht, sofern du nicht den Anspruch hast, sie alle auf Artebene zu bestimmen. Wenn du die Täublingsregel kennst, hast du erst mal einen Einstieg. Sukzessive kannst du dir dann zumindest einige Arten erschließen.

Einsteigern empfehle ich gern den Grundkurs Pilzbestimmung von Rita Lüder. Wenn du die grundsätzlichen Dinge verinnerlicht hast, ist das die halbe Miete.