Trüffel?

Es gibt 14 Antworten in diesem Thema, welches 1.221 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von zuehli.

    Hallo,

    mit Trüffeln kenne ich mich überhaupt nicht aus und frage mich, ob wir in unserem Garten mit vielen alten Baumbeständen und Sträuchern, Trüffel gefunden haben? Und falls ja, welche Art?



    Sie wuchsen überirdisch, zusammenhängend. Die Oberfläche erscheint glatt. Im Innern der schwarzen Masse sieht man weiße Punkte.

    Geruch: mild, mit viel Fantasie ein bisschen nach Kuchen, schokoladisch?


    Grüße, Nicole

    Moin,

    die sehen nach einer der Kartoffelbovist Arten aus. Wenn die weiter altern wird aus der schwarzen, jetzt noch festeren Masse, ein Pulver.

    Irgendwann öffnen sich die und das Sporenpulver tritt aus, das sieht dann z.b. so aus, wie auf dem ersten Bild dieses älteren Beitrags:

    Thema
    Borkenberge 17.7.2021
    Hallo zusammen,

    letzten Samstag war ich auf einer größeren Tour in der Gegend von Haltern unterwegs. Konkret ging es vom Bahnhof Sythen einmal durch das ganze NSG Borkenberge, dann am Hullerner Stausee entlang bis in die Westruper Heide und dann mit dem Bus zurück nach Haltern Bahnhof. Am Ende steckten 22 km in meinen Beinen und einige Pilze in meinem Sammelbehälter.

    1. Ein Kartoffelbovist mit rötender Peridie und warzigen Sporen von 10-13 µm, also Scleroderma cepa
    pilzforum.eu/attachment/385545/
    …
    boccaccio


    LG

    Daniel

    Hi,


    nach eigenem Empfinden und nach Literatur riechen die metallisch stechend und ja du hast eine der 3 dünnschaligen Scleroderma-Arten gefunden.


    l.g.

    Stefan

    Risspilz: hui; Rissklettern: bisher pfui; ab nun: na ja mal sehen...


    Derzeit so pilzgeschädigt, das geht auf keine Huthaut. :D


    Meine Antworten hier stellen nur Bestimmungsvorschläge dar. Verzehrsfreigaben gibts nur vom PSV vor Ort.

    Danke nochmal für die ausführliche Antwort. Eigentlich kenne ich Boviste ganz gut und es war mir bisher schleierhaft, wie manche Personen reife Boviste verspeisen und glauben es waren Trüffel. Nun, nach vielen Jahren brachliegenden Pilzwissens bin ich tatsächlich selbst getäuscht worden. An diese Boviste habe ich überhaupt nicht mehr gedacht. Sehr peinlich 🫣 Aber immerhin bin ich schlau genug, nur das zu verspeisen, was sicher bestimmt wurde. Fange langsam wieder an, mich mit Pilzen zu beschäftigen. Das heißt, diese Saison erst mal sammeln und bestimmen.


    Was mich wundert, ist der Geruch. Er ist mild. Aber es wird ganz bestimmt irgendeine Bovistenart sein 👍

    Unterscheide zwischen "Boivsten" = Bovista, Vascellum, Lycoprdon s.l. = Agaricales


    und "Kartoffelbovisten" = Scleroderma, Rhizopogon, Pisolitus = Boletales.


    Das ist für geübte Augen und auch verwandtschaftlich ein großer Unterschied. Natürlich sind im strengen Sinne unter Bovisten und Kartoffelbovisten nur Scleroderma und Bovista gemeint. Ich habe aber Absichtlich die Schwestergattungen oben mit genannt.


    Warum schreibe ich das? Weil du dich in deiner Aussage auf Bovisten beziehst, du aber Kartoffelbovisten gefunden hast.


    l.g.

    Stefan

    Risspilz: hui; Rissklettern: bisher pfui; ab nun: na ja mal sehen...


    Derzeit so pilzgeschädigt, das geht auf keine Huthaut. :D


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    Gefällt mir 2 Danke 1

    Ich habe schlicht den laienhaften Überbegriff Bovist genannt und in dem Fall den Kartoffelbovisten mit einbezogen. So wie das aussieht, werde ich mir meine Pilzbücher gleich doch noch aus den Umzugskartons ausgraben. Nun will ich es genauer wissen 😀

    Zitat von zuehli

    Wenn die Oberfläche glatt ist und nicht irgendwie "gescheckt", könnte man mit Scleroderma bovista vergleichen.


    Beste Grüße Harald

    Hi,


    bei der ist die Oberfläche auch oft genug "gescheckt. Vgl. bitte mein Portrait zur Art.


    Thema
    Scleroderma bovista = Netzsporiger Kartoffelbovist
    Netzsporiger Kartoffelbovist


    Scleroderma bovista Fr.



    Synonyme:


    Scleroderma verrucosum subsp. bovista (Fr.)

    Scleroderma verrucosum var. bovista (Fr.)

    Tuber fuscum Corda

    Scleroderma fuscum (Corda) E. Fisch.



    Basidiomycota --> Agaricomycetes --> Agaricomycetidae --> Boletales --> Sclerodermataceae --> Scleroderma --> Scleroderma bovista


    Fruchtkörper: kugelig-knollig, 2-6 cm, Scheinstiel nur kurz oder fehlend, Peridie gelblich bis graubraun, selten stellenweise auch weinrötlich, glatt oder fein geschuppt…
    Climbingfreak


    Aus meiner Sicht lassen sich die 3 Arten nur mikroskopisch sicher trennen. S. areolatum geht manchmal makrokoskopisch anzusprechen, da die Schuppung der Peridie doch oft anders ist, als bei verrucosum und bovista.


    l.g.

    Stefan

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    Derzeit so pilzgeschädigt, das geht auf keine Huthaut. :D


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    Muss ich mal probieren, wenn ich Mal wieder eine sehe. Bovista wächst im Garten meines Elternhauses seit vielen Jahren.


    l.g.

    Stefan

    Risspilz: hui; Rissklettern: bisher pfui; ab nun: na ja mal sehen...


    Derzeit so pilzgeschädigt, das geht auf keine Huthaut. :D


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