Perlpilz

Gerade der Perlpilz ist extrem veränderlich. Du wirst also in natura, in Büchern und im Netz die unterschiedlichsten Erscheinungsformen finden. Die grundsätzlichen Merkmale sind aber immer gleich. Das typischste Merkmal, das rötende Fleich sollte sich immer an verletzten Stellen zeigen. Die geröteten Madenfraßgänge sind das häufigste zu beobachtende Merkmal. Auch bei deinen Exemplaren ist das überall gut zu beobachten.
Allerdings würde ich solche alten, aufgeschirmten Exemplare nicht für Speisezwecke sammeln. Im Moment gibt es Perlpilze ja in großen Mengen und man hat die Auswahl. Junge feste Exemplare sind weitaus besser im Geschmack und überstehen auch den Transport nach Hause wesentlich besser.

bis bald, Bernd

Hallo

"Perlpilze in großen Mengen" kann ich hier in Baden nicht bestätigen -
Mich wundert nur eine Kleinigkeit: "Teile eines Pantherpilz darunter...."
Wie geht denn das ?
Vielleicht der graue Wulstling- wenn man überhaupt nicht genau hinschaut, kann das vielleicht sein, aber der Panther? Da bekomme ich als "Anfänger" ja echte Bedenken, den Perlpilz nicht nur im Wald zu begrüßen, sondern auch mitzunehmen...
Gruß
Marcus