Kann man das wegschneiden? Steinpilz.

Hallo Katha,

solche gelb bis braunen Stellen findet man öfter in der Stielbasis von Steinpilzen aber auch Birkenpilzen, ich schneide sie immer grosszügig weg und hatte nie Probleme bei und nach dem Essen,

viele Grüsse

Matthias