riesenbovist hasenboviste einfrieren

Es gibt 4 Antworten in diesem Thema, welches 11.164 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von jogibaer.

    servus
    habe schon ein wenig gegooglt und hier im forum gesucht
    leider ohne erfolg


    habe bovisten hasenbovisten und moechte die ganz normal in dicke scheiben schneiden und panieren dann in die gefriere geben
    ist davon abzuraten oder nicht
    bzw in scheiben schneiden und einfrieren =?


    danke schon im voraus auf euere antworten


    gruss
    johannes

    Hallo Johannes !
    Ich denke frisch verzehren ist besser aber nur wenn innen noch reinweiss .
    Zum Einfrieren oder Trocknen wirst Du noch genügend andere Pilze finden .
    Veil Erfolg und schönes Restwochenende (gilt natürlich für alle )
    Gruss Harry

    Essensfreigaben gibts nur beim Pilzsachverständigen vor Ort

    Chipcounter : 115

    Also ich schneide meine Riesenboviste immer in Scheiben und friere sie dann im Gefriebeutel ein, man kann sie dann einfach bei Bedarf rausnehmen und gefrohren außeinander ziehen(evtl schneiden) dann gefrohren panieren und braten. Praktiziere ich seit Jahren so, schmeckt genauso wie frisch.