Verschollen im Herbstwald!?

Hallo liebe Mitstreiter,

nach den unvergesslichen Steinpilzen mache ich besser einen neuen Thread auf. Ich sehe da sonst selbst nicht mehr durch.

Natürlich hatte ich auch an diesem Wochenende nach dem sagenumwobenen Hallimasch gefahndet. Ziemlich genau in den

gleichen Revieren wie in der Vorwoche. Vom Artenaufkommen könnte man immer noch meinen, es wäre Mitte Oktober.

Am ehesten findet man so etwas auf den Buchenstubben bei Wandlitz. Dort war ich auch gestern wieder, bei Nieselregen

und schlechtem Licht. Was die vielen Leute mit den vollen Plastiktüten dort tun, hatte ich schon mal vor 10 Jahren, bei einem

meiner Startberichte, hier in diesem Forum, berichtet. Manche Herbst-Rotfüße erscheinen im Herbstgrau relativ lecker.

Näher betrachtet, gibt es aber bessere Alternativen, wenn man sie denn kennt.

Eigentlich könnten die Leute zum Beispiel die Steinpilze mitnehmen. Diese sehen zumindest optisch besser aus.

Verglichen mit der Vorwoche hatte sich doch einiges getan, was Hoffnung macht. Mittlerweile fruchteten an den Stubben

Unmengen von Stockschwämmchen.

Die müssen zur sicheren Bestimmung nicht einmal umgedreht werden, solange die kleinen weißen Schüppchen auf

den Hüten zu erkennen sind. Ich finde den frischen, pilzigen Duft recht attraktiv. Leider schmecken sie nicht so, wie sie riechen.

Ist schon klar - alles eine Frage des Geschmacks. Kuh schmeckt mir persönlich halt besser als Hühnchen. Bei Pilzen ist es ähnlich.

Es gab da aber etwas, was ein wenig Hoffnung machte. Ein Glück, dass ich das Makroobjektiv am Apparat hatte.

Sonst wären jetzt nur "Kohlenbeeren" zu sehen.

HALLIMASCH!!! Ich fürchte, ich muss da nächstes Wochenende nochmal hin.

P. s. letzte Woche gab es anscheinend Verwirrungen zum Thema weiße Pilze. Wer die nicht mag, sollte jetzt abschalten.

Natürlich gab es auch wieder Ästige Stachelbärte zu bewundern. Die fruchten dort im Revier an verschiedenen Stellen.

Diesmal konnte ich aber seinen engen Verwandten besichtigen. POM POM, Löwenmähne, Affenkopf - egal.

Den Igel-Stachelbart hatte ich an jenem Tag erst zum zweiten mal überhaupt in freier Wildbahn.

Im KADEWE gab es den früher öfters mal zu kaufen - als Zuchtpilz ( war aber schon mindestens 15 Jahre nicht mehr da).

Der andere - eigentlich eine banale Art. Ich hatte den schon mindestens zweimal gefunden - Im Advents-Pilzrätsel!

In freier Natur aber noch nie. Deshalb hier als mein Perser: Gallertiger Zitterzahn - Eispilz.

Womit ich meine Ansprache aus der Vorwoche sogleich ad absurdum führen konnte. Es gibt doch immer wieder was Neues,

auch in den langweiligen, uralten Revieren. Feuerchen gefällig?

Ich wünsche allen hier eine erholsame Arbeitswoche.

Grüßlis Ingo

Hallo miteinander, wass'n hier los?! Geht doch!!

Tausend Dank an alle, für die vielen lieben Rückmeldungen und auch für die tollen Bilder. Das hätte ich so nicht erwartet.

Das hier ist doch nicht der Start vom Advents-Pilzrätsel.

Allerdings - wenn ich mir den Kalender so ansehe...ist in drei Wochen wirklich schon Dezember?

Völlig unbewusst befand ich mich wohl schon im APR-Modus, als ich die Bilder von meinen Samstagfunden bearbeitete.

Schaut euch mal den Blösinn hier an:

Bitte keine Rateversuche. Bild Nummer1 ist ein angebranntes Entrecote und das andere meine gute, alte

Tischtenniskelle, nachdem ich sie nach gut 20 Jahren in einem vergessenen Fach in meinem Wohnwagen wieder entdeckte.

Im Kiefernwald sah es ähnlich aus wie in der Vorwoche. Nur mit noch mehr Autos am Straßenrand. Statt Steinpilzen

hatten die Leute nun die Körbe voller Maronenröhrlinge. Ein älteres Paar - geschätzt um die 80 - schlich da irgendwo

mühsam über den Weg, bestimmt zwei Kilometer vom Parkplatz entfernt. Mit riesigen Körben in der Hand.

Da müssens so jeweils 5 Kilo Pilze drin gelegen haben. Ich enthalte mich da mal einer Wertung.

Ansonsten ist das Areal recht nett, vor allem wegen der reichlichen Bestückung mit Ritterlingen. Allerdings ist der

Artenreichtum dann doch überschaubar. Im Müllroser Wald gibt es doch noch einige Raritäten, die hier fehlten.

Ich meine aber, in den richtigen Sandkästen ist Tricholoma focale mittlerweile keine Besonderheit mehr,

und Grünlinge sind es sowieso nicht.

Für kulinarische Ergüsse ist dieses Areal sowieso besser geeignet als der Wandlitzer Buchenwald. Ich habe jetzt ein

großes Schraubglas voller Pilzpulver at home. Teilnehmer waren Steinpilze, Maronen, Habichte und Sandröhrlinge.

Gerade Letztere eignen sich hervorragend als Würzpilze. Ich streue das Pulver zum Beispiel in die Panade von

Gebratenem.

@Elbeangler: Sind das in deinem Korb langstielige Knoblauchschwindlinge - schmecken die nicht bitter?

Und könntest du noch einmal bitte die Röhren von den Herbst-Rotfüßen vergrößern. Schon bei der gezeigten Einstellung

sieht es da stellenweise nach Goldschimmel aus. Bei den schönen, mittelgroßen Exemplaren.

Die Steinpilze allerdings sind ein Träumchen. So viel gibt es bei mir dann aber doch nicht zu panieren.

Grüßlis Forum - Ingo

Hallo frank,

wahrscheinlich ist auch der "Echte Knoblauschwindling" nicht viel besser, würde man den in größeren Mengen konsumieren. Es sind halt Würzpilze.

GR Ingo