Liebe Pilzfreunde,
im Moment steht der Wald bei uns voller Parasole und Verwandtschaft.
Beim Sammeln frage ich mich immer, wann kann einer noch mit und wann ist er zu alt.
Eigentlich dachte ich, dass die Lamellen ganz weiß sein sollten. Aber wir haben einige gefunden, bei denen nur die Lamellenschneiden braun waren, die aber ansonsten einen sehr guten Eindruck machen. Ist das schon zu spät für die Pfanne? Hatte den Eindruck, dass die Lamellen, sobald die Pilze ganz aufgeschirmt sind schon nicht mehr ganz hell sind. Kann das auch an der feuchten Witterung liegen?
Danke für Eure Antworten.
LG,
Pilzkörble
