"Bauschaum" (C. gigantea) als Suppeneinlage

Es gibt 2 Antworten in diesem Thema, welches 130 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Hannes2.

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    Riesenbovistwürfel von 1cm³ in ( mit Salz, Pfeffer, Hühnerbrühpulver von Knorr oder Maggi und paar Spritzer Speisewürze ) gewürzten Wasser kochen bis die Würfelchen gar sind und eine Kantenlänge von ca. 5-6mm aufweisen. --- Vielseitig weiterverwendbar. :daumen:

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    Und wonach schmeckt das dann? Ich stelle mir das so wie Tofu vor - also weitestgehend geschmacklos.

    FG

    Oehrling

    PSVs dürfen weder über I-Net noch übers Telefon Pilze zum Essen freigeben - da musst du schon mit deinem Pilz zum lokalen PSV!

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    Hallo Oehrling,


    ich kann mir gut vorstellen dass die Würfel den Geschmack der Würze annehmen. Bei Flaschenstäublingen funktioniert das ja auch.


    VG Jörg