Hallo zusammen. Ich wage mich Grade derzeitig an Täublinge ran und führe die Geschmacksproben durch.
Manche täublinge sind sehr scharf, andere wiederum schmecken sehr mild.
Meine Frage ist wie sieht es mit den täublingen aus, die nur einen Hauch einer schärfer besitzen ? Wo man sich selbst nicht sicher ist, ob der täubling jetzt scharf war oder doch nur mild ? Ich hatte gelesen das leicht scharfe und milde täublinge essbar sind. Ist das so richtig ? Rechts auf dem Bild die wenigen Täublinge die ich fand und in der Mitte ein Hexenei.
