Reitplatz-Pilze

Na ja, das sind nunmal Stickstoffliebhaber und die wachsen gerne in der Nähe von Ausscheidungen.

Ich persönlich mag scharf goldbraun gebratene Schopftintlinge sehr. Bakterien und Viren sind bei dieser Zubereitungsart sicherlich kein Problem. Inwieweit Schopftintlinge als Schwermetallakkumulatoren wirken oder sonstige Schadstoffe (z.B. Holzschutzmittel von Zaunpfosten und dergleichen) aufnehmen können, entzieht sich meiner Kenntnis. Da sehe ich in einem urban geprägten Habitat das größere Problem im Vergleich zu den natürlichen Ausscheidungen.

Beste Grüße,

Frank

Moin,

die wachsen ja eigentlich immer an Wegrändern und so. Ich hätte an Straßen und Hundepipistrecken Bedenken. In der Nähe von Pferdekoppeln eher nicht. Da dürfte mensch ja auch keine Champignons oder Parasole sammeln, denn die wachsen regelmäßig zwischen Kuh-, Pferde- oder Schafkacke.