Seltsames Geschwür auf Austernpilzen

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  • Hallo!

    Kann man diese Pilze essen? Sind aus dem Bioladen um die Ecke und sollten weggeworfen werden, da sie nicht normal aussehen. Das Geschwür ist aber auch sehr seltsam finde ich.

    LG Wiki

  • Hallo,


    es dürfte sich um Prolifikation handeln. Der Pilz bildet an den falschen Stellen gekröseartige/ lamellenartige Verwachsungen. Die tatsächlichen Ursachen sind nicht sicher belegt (meines Wissens nach).


    So etwas kommt bei manchen Pilzarten recht häufig vor (z. B. Semmelstoppelpilze, Lacktrichterlinge,...).

    Beim Austernseitling habe ich das noch nicht gesehen.


    Die Frage nach der Essbarkeit kann ich nicht beantworten.


    Gruß

    Peter