Hallo, ich habe diese Austernpilze vor 2 Tagen gekauft. Sie waren in Plastik verpackt und seit dem Kauf im Kühlschrank. Kann mir jemand sagen, was diese weißen Stellen sind? Es ist kein klassischer Myzel, es ist fest, beinahe hart. Ich habe so etwas noch nie gesehen und bin mir unsicher, ob diese Austernpilze noch essbar sind.
Weißer Auswuchs auf den Lamellen meiner Austernpilze
- PHat
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