Hallo.
Hatte am Samstag viel Glück. Korb voll mit Steinpilzen, Maronen, flocken- und netzstieliege Hexenröhrlinge und viele Rotfüsse.
Habe an einem Standort Lärchen gesehen und nach Goldröhrlinge Ausschau gehalten. Sofort welche gefunden.
Zuhaus von den Hexen die Stiele abgeschnitten und dann den grössten Goldrohrling geschnitten. Der Stiel an der Basis wurde sofort nach dem Schnitt dunkelblau. Das hat mich sehr verwirrt. Dann weiter oben den stiel geschnitten und fast keine Blaufärbung mehr. Das Fleisch hat sich normal verfärbt, also leicht rosa.
Jetzt meine Frage: Hat sich der Stiel blau verfärbt, weil ich davor die Hexen geschnitten habe? Der Goldröhrling nach dem Schnitt der Hexen war auch der Einzige mit einer Färbung, die anderen Goldröhrlinge zeigten keine. Aber die Färbung war wirklich schnell, fast wie beim Schwarzblauenden Röhrling.
Hier nochmal die schöne Färbung der Hexen : Hexen nach Schnitt
