Liebe Pilzgemeinde
Heute fand ich in einem stark vermoosten Nadelwald, diese mir unbekannten Täublinge. Habt ihr irgend eine Ahnung um welchen Täubling es handelt ?
Er richt sehr aromatisch nach Pilz und Wald und der Geschmack ist ebenso. Nach einer Minute hat sich nichts geschmacklich verändert.
Die Lamellen färben sich nach langer Zeit, an den Bruchstellen schwarz, der Schnitt eher grau.
Lg Andy