Scheint so als wären Safranschirmlinge in der Tat buchstäblich mit Vorsicht zu genießen...
Ich habe schon öfter gehört, dass manche Leute den richtigen Safran-Schirmling nicht vertragen.
Gruß Harald
Es gibt 28 Antworten in diesem Thema, welches 12.337 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Gitte1.
Scheint so als wären Safranschirmlinge in der Tat buchstäblich mit Vorsicht zu genießen...
Ich habe schon öfter gehört, dass manche Leute den richtigen Safran-Schirmling nicht vertragen.
Gruß Harald
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Hallo
das lässt sich mit einem eindeutigen "kommt darauf an" beantworten: in der Gattung Lepiota gibt es sowohl giftige wie essbare Arten. Die Bestimmung der Art ist meines Erachtens nach den vorhandenen Bildern nicht eindeutig möglich.
Das stimmt so nicht! Bei den Lepiotas gibt es keine essbaren Pilze! Die Riesenschirmpilze gehören zu Macrolepiota`s! Hier gilt nur Macrolepiota venenata (Giftriesenschirmpilz) als giftig. Macrolepiota rachodes var. hortensis wird insbesondere wegen Verwechslungsgefahr mit M. venenata nicht zu den Speisepilzen gezählt.
Gruss Sepp[hr]
Hallo
Die Bilder zeigen eindeutig Makrolepiota rachodes var. hortensis, also die Gartenform der Safranschirmlings.
Typisch sind Hutschuppung und das sternförmige Zentrum. Zudem sind die Frk. kompakter als bei der Waldform.
Ich finde die Art regelmässig und hab sie hier in unsere Vereinssite eingebaut:
rachodes_hortensis.html
Für den Hund besteht keine Gefahr!
Gruss Sepp
Hi Sepp,
danke für die genaue Angabe und die Entwarnung (Hund)!
GItte:)
Hallo,
richtig, das ist sicher ein Schirmling, könnte ein Safranschirmling sein, bin aber nicht sicher, der Pilz ist noch sehr jung, macht die Bestimmung schwer.
Gruß Danman
Das ist devinitiv ein Schirmling, allerdings unter Garantie kein Safranschirmling, erstens ist dort die Hutschuppung meist dunkler, aber was vor allem fehlt, ist die sofortige rot/orange Färbung im Schnitt.
Nö das ist ein Parasol(Safran rotes Fleisch)!
Lg
Zum Parasol passt ebenfalls die Hutschuppung nicht, zudem fehlt die Natterung des Stiels, der hier allerdings auch etwas kurz abgeschnitten ist, was eine genauere Bestimmung per Foto fast unmöglich macht.
Gruß Benni
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Hallo,
richtig, das ist sicher ein Schirmling, könnte ein Safranschirmling sein, bin aber nicht sicher, der Pilz ist noch sehr jung, macht die Bestimmung schwer.
Gruß Danman
Das ist devinitiv ein Schirmling, allerdings unter Garantie kein Safranschirmling, erstens ist dort die Hutschuppung meist dunkler, aber was vor allem fehlt, ist die sofortige rot/orange Färbung im Schnitt.
Nö das ist ein Parasol(Safran rotes Fleisch)!
Lg
Zum Parasol passt ebenfalls die Hutschuppung nicht, zudem fehlt die Natterung des Stiels, der hier allerdings auch etwas kurz abgeschnitten ist, was eine genauere Bestimmung per Foto fast unmöglich macht.
Gruß Benni
Hallo Benni, hallo Danman,
der Pilz hat sich definitiv in keinster Weise verfärbt beim Anschneiden. Auch war der Stiel ganz glatt.
Leider ist an der Stelle auch kein zweites Exemplar gewachsen, so dass man hätte abwarten können, wie er sich entwickelt, wenn er älter ist...