Willkommen,
ich war am Samstag Pilze suchen. Nachdem ich seit meiner Kindheit nur Pilze sammle
die ich kennen, haben mir meine Mitsammler ein mir unbekanntes Exemplar mitgegeben mit der Versicherung dieser würde ausgezeichnet schmecken. Ich habe den Namen vergessen und ihn im Netz nicht gefunden: Es handelt sich um einen Lamellenpilz, gefunden in einem Birken/Nadelwald in Brandenburg. Die Oberfläche ist rot bis dunkelrot und hat eine Trichterform. Es sieht aus als trägt er darauf so etwas wie Jahresringe-feine weiße Ringe, die Farbe der bis zum Boden gehendenden Lamellen ist ein leuchtendes orange/ lachsfarben. Berührt man diese färbt sich die Stelle grün. Das markandeste Zeichen ist wohl, dass aus der Schnittfläche leuchten orangener Saft austritt. Soweit ich mich an den Namen erinnere kommt darin auch die Bezeichnung (roter Blut...) vor.
Kennt jemand diesen Pilz und seinen Namen?
Gibt es ein giftiges Pendant, wenn ja wie kann man beide unterscheiden?
Wie lange kann ich fertig geputzte Pilze mit einem feuchten Küchenkrepp abgedeckt im Kühlschrank lassen, bevor ich sie koche/ brate?
Ich freu mich über jede Antwort!
ja der Titel war wohlüberlegt gewählt aber mein letztes Abendmahl war es nicht. Blutreizker war der Name. Ich habe den Pilz auch wieder aus dem Korb entfernt. Mit einem Foto kann ich leider nicht dienen, da ich den Pilz entsorgt habe - versteckte Braunbären oder heimische Igel haben sich hoffentlich darüber gefreut... Gibt es denn ein giftiges Pendant zu diesem Pilz?