Durchsicht meiner heutigen Pilzernte

Hallo.

Deine Bilder sind viel zu groß.
Ich erkenne nichts.

Gruß

Pilzkäppchen

Naja, ich möchte Dir ja die Freude nicht nehmen, aber wieso sammelst Du 1000 Pilze von einer Sorte und kennst sie gar nicht.
Alles was ich erkennen kann sind Schirmlinge, die ich aber nicht so genau bestimmen möchte, da die Fotos zum bestimmen recht schlecht sind. Es sind jedenfalls keine Parasole, eher Safranschirmlinge. Aber der Pilz ist zu alt und kann auch verwechselt werden -> weg damit.
Die Lacktrichterlinge sind für meinen Geschmack auch hinüber -> weg damit
So von der Ferne würde ich bei vielen Deiner umgedrehten Pilze auf Rotfussröhrlinge tippen. Naja, wems schmeckt. Aber wie soll man so Pilze bestimmen? Das sind ja etliche verschiedene. So nach dem Motto 4. Reihe von oben 7. von links???
Das wichtigste jedoch: Lies mal das was bei mir unter dem Text steht!!! "einen kurzen Blick vor der Zubereitung meines Tafelspitz' mit Pilzrahmsauce" NEIN NEIN NEIN
Lieber mal zum Pilzberater damit
Grüsse

Hallo,

Zitat von felix125

So von der Ferne würde ich bei vielen Deiner umgedrehten Pilze auf Rotfussröhrlinge tippen. Naja, wems schmeckt. Aber wie soll man so Pilze bestimmen? Das sind ja etliche verschiedene. So nach dem Motto 4. Reihe von oben 7. von links???

Also die Pilze bei den Koordinaten (5,1) und (5,2) könnten auch Maronen sein, oder?

Also was diese Massen an Pilzen betrifft, da hat Felix schon recht, da kann man nichts pauschales sagen und jetzt bei der Größe jeden einzeln zu bestimmen, ist doch eher ein Tippspiel (obwohl ich mir hier doch eine Trefferquote von 95% vorstellen könnte .

Ansonsten hast du dir viel Mühe gemacht. Und vielleicht findet sich noch jemand, der was zum Täubling sagen kann, obwohl das sicher schwer wird (vllt nicht genügend Details erkennbar + schwere Gattung).
Die Täublingsregel kennst du ja, aber ich finde es besser, markante essbare Täublingsarten kennen zu lernen, denn jeden Täubling erst zu kosten wäre mir dann doch zu aufwendig.

Grüsse,

matze

Zitat von davvman

Gegenfrage: Wie neue Pilze kennenlernen und zum Kenner werden, wenn man immer nur die sammelt, die man schon kennt?

Das meinte ich so nicht. Aber ein oder zwei Exemplare zum bestimmen hätten ausgereicht. Dann hättest Du auch Querschnitt und Pilz von oben reinstellen können. So ist das ganze etwas "unübersichtlich"

Hallo nochmal,

Zitat von davvman

Gegenfrage: Wie neue Pilze kennenlernen und zum Kenner werden, wenn man immer nur die sammelt, die man schon kennt?

Indem du an mehreren Tagen wenige (2 oder 3) Exemplare gezielt mitnimmst und bestimmst, anstatt an einem Tag gleich 20 Stück.

Zitat

Zu den Lacktrichterlingen: Wieso sind die für deinen Geschmack hinüber? Sie haben alle festes Fleisch, sind nicht verwurmt o.Ä. Einige sind noch ganz winzig (nicht auf Fotos zu sehen). Kann ich die verwenden?

Wenn sie klein, von der richtigen Konsistenz und nicht verfärbt sind, dann kann man sie theoretisch essen, aber über das Internet eine Essfreigabe zu erteilen, für ein gewisses Exemplar, das man nicht in seiner Hand halten kann, ist problematisch.

Zitat

Meine eigentliche Frage: Sind diese Pilze verwechselungsgefährdet?

Jain. Es kommt auf deine Kenntnisse/Erfahrungen an. Hier wurden schon Lamellenpilze als Röhrlinge identifiziert und umgekehrt.
Aber mit ein wenig Ahnung von Pilzen ist der eigentlich nicht zu verwechseln.

Zitat

Als ich heute gesammelt hab und danach hatte ich echt nen Gudn (war schon mehrmals die Tage in den Pilzen und hab schwerlich etwas gefunden und heute war die Suche reichhaltig), den du mir aber ein bisschen "wegrationalisiert" hast...
naja, mir bleibt leider wohl nichts anderes übrig, als auf deine für mich etwas herablassende Meinung zu hören, weil ich's nicht besser weiß und mir Erfahrung fehlt.

Den alten Riesenschirmling würde ich auch nicht mehr essen, zumal er ja auch nicht sicher bestimmt wurde. Die verfärbten Lacktrichterlinge würde ich auch weglassen (obwohl manche diese auch konsumieren), aber ich finde immer genug frische.
Und die Röhrlinge machen mir doch einen frischen Eindruck.

Grüsse,

matze

Zitat von davvman

Als ich heute gesammelt hab und danach hatte ich echt nen Gudn (war schon mehrmals die Tage in den Pilzen und hab schwerlich etwas gefunden und heute war die Suche reichhaltig), den du mir aber ein bisschen "wegrationalisiert" hast...
naja, mir bleibt leider wohl nichts anderes übrig, als auf deine für mich etwas herablassende Meinung zu hören, weil ich's nicht besser weiß und mir Erfahrung fehlt.

falls Du mich meinst: Meine Bemerkungen stehen wohl in jedem Pilzbuch auf den ersten zwei Seiten un der Rest gepinnt hier im Forum. Man soll nicht alles in 20facher Ausführung mitnehmen, was man nicht kennt, und es gibt nun mal keine Essfreigabe im Forum. Aber Deine Überschrift hat dies leider impliziert. Da wollte ich nur etwas deutlicher werden dass Du nicht bei einem "sehe ich auch so" alles gleich verputzt.

Angaben zur Bildbestimmung
freeze
- - 11-09-2007 17:14
Pinned: Bilder verkleinern
freeze
- - 18-07-2007 10:15
Pinned: Anleitung Bilder hochladen
freeze
- - 08-10-2006 12:54
Pinned: Vorsicht beim Pilzverzehr!
freeze
- - 23-06-2006 12:05
Pinned: Pilzvergiftung - Was tun?
freeze
- - 23-06-2006 11:07
Pinned: Allgemeine Boardregeln

Hallo davvman,

jetzt hast Du Dir so viel Mühe gemacht mit den Bildern und der Beschriftung und dann wird es gleich "madig" geredet:D
Macht nix, jeder fängt mal an. Im Zweifelsfall darfst Du die unsicheren Pilze nicht verzehren, daß ist die Devise.

LG
Michael

Mit dem Safranschirmling dürftest du recht haben (Vorsicht, es gibt eine leicht giftige Varietät, die auf Komposthaufen und in stark gedüngten Gärten wächst), Violetter Lacktrichterling hätte ich auch gesagt (habe ich aber noch nie gesammelt), dein Röhrlingshaufen ist in der Tat ziemlich unübersichtlich.
Die älteren Exemplare der Safranschirmlinge würde ich auf jeden Fall wegwerfen, nur appetitlich aussehende Pilze in den Topf.

@ davmann

ich kann zwar leider nicht viel zur Bestimmung deiner Ernte beitragen, außer vielleicht, das du sicher nichts groß falsch machst wenn du die Röhrlinge verputzt. Ich kann da nichts schlimmes entdecken...

Aber das ist nicht der Grund warum ich antworte.

Was mir doch recht sauer aufgestoßen ist, ist der Grundtenor der dir hier entgegen gebracht wurde.
Es wird sich immer beschwehrt, über neue Mitglieder, die ohne Gruß und mit schlechten Bildern kommen und sich nicht vorher informiert haben.
Hier konnte ich nun nichts davon bemerken. Im Gegenteil. Da hat sich jemand richtig Müh gemacht mit den Bilder, der Beschriftung. Das macht man nicht in 5 min. alles. Ok. die Bilder waren vielleicht zu anfang etwas Groß (ich hab sie da nicht gesehen) und es war etwas Mühsam zum durchgucken... Kann man ja auch alles sagen. Aber der Ton macht eben die Musik. Und bevor man sich über den Ton der Fragesteller beschwehrt, sollten vielleicht mal einige in sich gehen ob ihrer selbst so perfekt ist.
Alles in allen kam hier schon einiges an Überheblichkeit rüber. ( nicht nur heute hier - kann man ab und an mal erleben)

Und eins vielleicht noch....
Es wird keiner gezwungen auf Threads zu antworten, die ihnen aus irgendwelchen Gründen nicht passen.

Damit habe ich jetzt keinen persönlich gemeint. Wenn sich jemand angesprochen gefühlt hat dann ist es eben so.

viele Grüße und einen schönen Abend noch

Jens

Hallo Davvman!

Deine Bilder zeigen neben den vielen Rotfußröhrlingen und Vielleicht-dazwischen-auch-eine-Marone-Pilzen den Safranschirmpilz (Macrolepiota rachodes) und den Violetten Lacktrichterling (Laccaria amethystea).
Den letzten kann man "normalerweise" nicht verwechseln wegen Größe, Gummikonsistenz, frisch alles violett.

Der Safranschirmling ist mit giftigen, ebenfalls rötenden bzw. orangeverfärbenden Riesenschirmlingen verwechselbar, sehen sie aber aus wie auf deinem "Hintergrund-Flaschenbild", also Hut mit viel Hutschuppen, die sich kaum farblich vom Untergrund abheben und genau in diesem Farbton, wachsen im Wald in Laub- und Nadelstreu und Stiel verfärbt sich orange bis rötlich, dann ist es der richtige.

VG Ingo W

Zitat von davvman

Gegenfrage: Wie neue Pilze kennenlernen und zum Kenner werden, wenn man immer nur die sammelt, die man schon kennt?
Zu den Lacktrichterlingen: Wieso sind die für deinen Geschmack hinüber? Sie haben alle festes Fleisch, sind nicht verwurmt o.Ä. Einige sind noch ganz winzig (nicht auf Fotos zu sehen). Kann ich die verwenden?
Meine eigentliche Frage: Sind diese Pilze verwechselungsgefährdet?
Als ich heute gesammelt hab und danach hatte ich echt nen Gudn (war schon mehrmals die Tage in den Pilzen und hab schwerlich etwas gefunden und heute war die Suche reichhaltig), den du mir aber ein bisschen "wegrationalisiert" hast...
naja, mir bleibt leider wohl nichts anderes übrig, als auf deine für mich etwas herablassende Meinung zu hören, weil ich's nicht besser weiß und mir Erfahrung fehlt.

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hi,
den lacktrichterling könnte man unter umständen mit dem rosa rettichhelmling verwechseln.
Rosa Rettich-Helmling – Wikipedia
ich nehme nur die jungen exemplare,ich glaube,wenn sie braun werden,fangen sie an zu verderben.
lg gaby