Steinpilze, Maronen, Birkenpilze und ein ?

Es gibt 2 Antworten in diesem Thema, welches 2.094 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von strudel22.

    Hallo Pilzfreunde,


    Ein schöner Waldspaziergang brachte eine schöne Ausbeute



    Steinpilze, Maronen, Birkenpilze und ein Flockenstieliger Hexenröhrling. War ein leckeres Mischpilzgericht.


    Eine Marone zeigte eine bemerkenswerte Anomalie.



    Dann war da noch etwas, das für mich neu ist. Ich habe ähnliche Bilder hier im Forum als Hebstlorchel gesehen. In meiner Literatur ist diese nicht aufgeführt. Kann jemand diese Bestimmung bestätigen und mir vielleicht einen wissenschaftlichen Namen nennen?



    Beste Grüße, Alex

    Da hast du anscheinend wirklch eine Herbstlorchel gefunden, Glückwunsch, ich warte selbst noch auf den Erstfund :)
    Der Lat. lautet: Helvella crispa


    Gruß Benni

    Hallo Alex,
    Bei unserer Pilzsuche gestern waren wir erstaunt, wie viele Herbstlorcheln hier zur Zeit wachsen.
    Zwei haben wir mal mitgenommen um zu probieren wie die schmecken.
    Wir haben sie in Butter schön knusprig angebraten nur Salz und Pfeffer dazu
    und wir finden sie schmecken doch ganz lecker.
    Die kommen garantiert wieder auf unseren Teller.


    VG.Barbara