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Hallo,
bei der Maronensuche heute traf ich auf den folgenden mir unbekannten Röhrling. Nach Vergleich mit einem Pilzbuch würde ich auf den Kuhröhrling tippen. Was sagt ihr?
Höhe: ca. 6cm
Hutdurchmesser: ca. 4,5cm
Geruch: "normal pilzig"
umgebende Bäume: Kiefern
Schnitt nicht färbend
Hallo
Deine Bestimmung ist OK !
Gruss Sepp
Grüße,
da stimme ich dir zu.
Glatte feuchte Huthaut, heller Hutrand, eckige leicht am Stiel herablaufende Poren; dass spricht für den Kuhröhrling.
Schönen Abend
Charleston.
Hallo,
da der Kuhröhrling allgemein als nicht so schmackhaft gilt, hier mal ein Tip, den ich vor längerer Zeit in einem Seminar bei Walter Pätzold von einer Pilzkochbuchautorin -ich glaube es war Frau Gisela Lockwald- bekam: Sie hat herausgefunden, daß der Kuhröhrling erst getrocknet prima schmeckt! Die Geschmäcker sind zwar verschieden, aber ich kann dem nur zustimmen.
Hallo Bernd,
danke für den interessanten Tipp.
Wir haben die Kuhröhrlinge bisher immer nur in der Mischpilzpfanne verarbeitet.
VG Julius
Hallole
einen Kuhröhrling kannst du auch einfach testen, drücke den Hut mit der Hand zusammen (Wie einen Knettball) der ist so elastisch das er wieder in die Ursprünhliche Form übergeht.
Grüße Benny
... und wenns dann keiner war, ist der Pilz i.A. 
