Milchbrätling, hurra!

Es gibt 1 Antwort in diesem Thema, welches 2.956 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von strudel22.

  • Servus miteinander,


    meine Frau und ich waren heut' unterwegs und sie findet einen Milchbrätling!


    Hab seit 35 Jahren keinen mehr gesehen, damals war ich noch mit meinem Vater unterwegs.


    Sind die wirklich so selten geworden?




    Ziemlich orangefarben der Stiel, samtiger Hut und richtig schön fischig hat er gerochen.


    Hutdurchmesser 7 cm, Stieldurchmesser 4,5 cm.


    Im Fichtenwald stand er im Moos.


    Jetzt ist er in der Pfanne, Bettina brutzelt ihn gerade, getrennt von den anderen. Will einfach wissen, wie er schmeckt ...


    Gruss
    Joggl

    ** Serendipity ist die Kunst Dinge zu finden, die man nicht gesucht hat **

  • Hallo Joggl,
    Deiner Frau wird der Pilz ganz sicher schmecken:P
    Wir haben ihn dieses Jahr das erstemal im Thüringer Wald gefunden und fanden ihn sehr lecker.
    hier bei uns suchen wir ihn bis jetzt vergeblich.
    Der Milchbrätling wird ja als rückläufig und daher schützenswert eingestuft.


    Viele Grüße Barbara