hallo
hab mal ne frage. ich esse sehr gerne hallimasch mit speck und zwiebeln.
koch ihn vorher ab, schütte das kochwasser weg, dann in die pfanne.
verwendet ihr beim hallimasch die stiele mit ?
lg gerda
hallimasch mit stielen?
- gerda777
- Erledigt
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Hi Gerda,
nein die isst man gewöhnlich nicht mit.
LG JORGE
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nein die isst man gewöhnlich nicht mit.warum,wenn ich fragen darf
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Hi, die Stiele sind zäh unf faserig. Gruss JORGE
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Hi, die Stiele sind zäh unf faserig. Gruss JORGEwenn der Halli 15 cm hoch iss schon
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Also ich esse die Stiele eigentlich immer mit, hab da noch nie was "zähes und faseriges" gespürrt.
Gruß Benni
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Nur bei grossen Expl. schneide ich die Stiele fast ganz weg.
Bei Kleineren max. die Häfte. Hat mich nie gestört und macht das Ganze leicht knackig