Es gibt 3 Antworten in diesem Thema, welches 1.927 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Pete Longhorn.
Hallo!
Ich suche schon seit 30 Jahren Pilze.
Bei Egerlingen bin ich aber immer unsicher.
Habe nun gestern unseren Sportplatz im Ort gemäht.
Da standen sie nun & ich brachte es nicht übers Herz sie abzumähen.
Könnt ihr mir bei der Bestimmung helfen?
Geruch:pilzartig
Stielende:Anschnitt leicht gelblich
Lamellen: Weis bis rosa besonders bei größeren Exemplaren.
Gruß Andy
Hallo Andy,
herzlich Willkommen hier im Forum 
!
Bei deinen Champignons könntes es sich aufgrund der intensiv gelb werdenden Stielbasis um einen Karbol-Egerling (Agaricus xanthoderma) handeln. Kannst du einen leichten tinten/karbolartigen Geruch feststellen? Zur Not hilft noch die Kochprobe, da sich der Geruch beim Kochen verstärkt.
Schöne Grüße
Gernot
Zitat von Pete LonghornAlles anzeigen
Hallo Andy,
herzlich Willkommen hier im Forum
Bei deinen Champignons könntes es sich aufgrund der intensiv gelb werdenden Stielbasis um einen Karbol-Egerling (Agaricus xanthoderma) handeln. Kannst du einen leichten tinten/karbolartigen Geruch feststellen? Zur Not hilft noch die Kochprobe, da sich der Geruch beim Kochen verstärkt.
Schöne Grüße
Gernot
Das ist das Problem!
1. Die Gelbfärbung & 2. Der Geruch ist einfach nur pilzartig.
Gibt es noch eine andere Möglichkeit zur Bestimmung?
Gruß Andy
Hallo Andy,
das ist trotzdem ziemlich sicher ein Karbol-Champigon, der muss nicht immer stark nach Karbol riechen. Die Verfärbung ist typisch für diese Art und die ähnlichen Arten riechen immer +- stark nach Anis.
Schöne Grüße
Gernot
