Hallo Gemeinde!
Ich wollte eigentlich mal aus dem normalen braten mit Zwiebeln, Speck, Salz und Pfeffer ausbrechen.
Wer kann mir ein Pilz-Kochbuch empfehlen, wo unsere Funde mal auf eine andere Art zubereitet werden?
Eben mal die Vielfalt ausprobieren...
Für Anregungen, Tipps und passende Literatur wäre ich sehr dankbar.
LG René