Funde vom 16.9.

Es gibt 2 Antworten in diesem Thema, welches 1.713 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von schmu.

    Hallo,


    bei superschönem Wetter hat's uns heute wieder in den Wald gezogen,
    und die Beute kann sich sehen lassen:
    Maronen, Goldröhrlinge, Ziegenlippen und Schopftintlinge.
    Aber der schönste Fund des Tages ist ein riesengroßer Steinpilz.
    Er wiegt 650g und hat einen Durchmesser von ca. 22cm.
    Für mich eine echte Sensation, denn Steinpilze sind in dieser Gegend recht selten und dann ist es noch so ein Riese.


    Gruß
    Mirko


    Hallo Andreas,


    Zitat

    lass es dir schmecken


    Danke, das werde ich.
    Die Tintlinge hab ich grad eben als kleinen Snack verdrückt.
    Einfach nur gesalzen + gepfeffert und kurz in Butter angebraten.
    Dazu noch etwas Kräuterbutter...super lecker!! :P


    Der Steinpilz wird dann morgen mit einer Sahnesoße zu einem Schnitzel verspeist.:plate:



    Er war übrigens absolut Madenfrei!


    Gruß
    Mirko