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Ich habe heute am Dummersdorfer Ufer diesen Baumpilz gefunden.
Er eignet sich zum Trocknen und kann zum Kochen verwendet werden.
Ähnliche Pilze werden im Verkauf als "mu err" bezeichnet.
Pilze sind relativ dünn und fühlen sich weich an, siei haben etwa einen Durchmesser von 2-10 cm.
Über eine Bestimmung würde ich mich freuen.
Mit freundlichen Grüßen
Judasohren habe ich heute auch einen ganzen Korb voll gesammelt, das dürfte für das kommende Jahr reichen. Geschmacklich sind die ja nun weniger berühmt, aber deren Konsistenz ist interessant und witzig zugleich. Peppen einige Gerichte auf.
