wie schmecken hexeneier von stinkmorcheln???

**hansmannsmax** · 16. Juli 2011

SERVUS,

ich finde bei uns andauernd stinkmorcheln und vorgestern habe ich ne große ansammlung davon gefunden, auch hexeneier. im pareys steht, dass die hexeneier essbar sind.
hat jemand schonmal eins probiert? bzw. wie schmecken die..

gruß mäx

**Jorge** · 16. Juli 2011

Hallo Mäx,

den "weißen Kern" esse ich bereits im Wald roh. Super lecker, rettichähnlich.

Gebraten habe ich Hexeneier bislang jedoch nicht.

VG Jorge

**hansmannsmax** · 17. Juli 2011

danke jorge!!! genau so etwas wollte ich hören (lesen)...werde das beim nächsten fund mal probieren.

gute nacht,

max

**SINS** · 20. Juli 2011

Hallo Hansmannsmax!

Aber pass bitte auf, dass es wirklich Hexeneier sind und keine sehr jungen Fruchtkörper von Blätterpilzen. Die sind nämlich auch rund. Auf die Gallerthülle achten, dann liegst Du richtig.
Woher weisst Du, dass es Stinkmorcheln sind?

VG SINS.

wie schmecken hexeneier von stinkmorcheln???

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