Es gibt 1 Antwort in diesem Thema, welches 2.234 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von trapper.
Hallo allerseits!
Da bin ich heute beim Spazieren im wahrsten Sinne des Wortes drüber gefallen....
Hat die schon mal jemand kuliniarisch genutzt?
Sepp
Hi,
ich habe ein Trüffelsahnesoße daraus gemacht mit Garnelen an Tagiatelle
hab auch ein paar Scheiben in Butter angebraten da schmeckt man den nußigen Geschmack am meisten
Gruß Trapper
Wichtig ist das der Trüffel reif ist wenn er noch nicht reif ist schmeckt er nach nichts und wenn er überreif ist ist er nicht mehr wohlschmeckend ...
hab ihn verwendet als er einen angenehm nussig roch...
