Was sind das für Pilze?

Sieht wie ein netzstieliger Hexenröhrling aus.

hallo,

meiner Meinung nach ist dies ein netzstieliger Hexenröhrling.

Giftig !

ich denke es ist eine netzstielige hexe
also über die giftigkeit im ausreichend gekochten zustand gibt es verschiedene meinungen!

in meinem Pilzbuch wird er als giftig bewertet.
ich habe aber gelesen, daß er wohl gut durchgekocht essbar wäre.
jedoch auch da nicht von jedem gut verträglich.
Deshalb würde ich so eine Pilz lieber stehen lassen. Denn sobald es möglich ist, daß Unverträglichkeiten entstehen können, wäre mir das Risiko zu groß.

in meinem nicht
aber du hast schon recht.
vorsicht ist immer gut!
aber unverträglichkeiten können bei pilzen immer mal vorkommen. gibt ja auch unverträglichkeit für milchzucker, oder nüsse....
man schreibt der netzhexe vor allem in verbindung mit alkohol giftigkeit zu.
im internet, wenn du googlst steht fast überall dass sie essbar ist, wenn man sie gut gart.
naja und ich leb auch noch und esse ihn schon seit meiner kindheit!

Zumindest laut meiner Pilzliteratur kann der netzstielige Hexenröhrling in Verbindung mit Alkohol das Coprinus-Syndrom auslösen, also Vorsicht!

Um ganz sicher zu gehen solltest du drei Tage vor und nach der Mahlzeit keinen Alkohol trinken.

Gibt übrigens noch andere Pilze, die zusammen mit Alkohol genossen das gleiche Krankheitsbild verursachen, wie beispielsweise der Faltentintling.

Zitat

Zumindest laut meiner Pilzliteratur kann der netzstielige Hexenröhrling in Verbindung mit Alkohol das Coprinus-Syndrom auslösen, also Vorsicht!

sag ich doch
aber dass es coprinus heißt, wußte ich nicht

Naja, früher dachte man auch Onanie mache blind.
Durchgegart ist der netzstielige Hexenröhrling gar kein Problem, die Problematik im Zusammenhang mit Alkohol ist auch aus der Vergangenheit mitgenommen und nicht mehr aktuell.
Ich mag die Hexen, grade gestern habe ich wieder 3 schöne gebrutzelt.

Hallo,
die sind genauso verträglich wie Flockenstielige Hexenröhrlinge, zumindest bei mir und allen meinen Gästen, die sich trauen
Geschmacklich finde ich aber die Flockenhexen ein wenig besser.
VG
Gerd

Dann kann ich diese Pilze wohl auch mal probiern :P.

Zitat

Naja, früher dachte man auch Onanie mache blind.

kannst du noch sehen?

Zitat

In meinen älteren Büchern steht das aber auch noch drin

hihi ich hab die information aus dem internet, aber ich selbst esse die netzhexen schon immer

Ist ja lustig, ich bin nämlich "Hexenpilz", weil das seit meiner Kindheit - und das ist schon über 50 Jahre her:( - einer meiner Lieblingspilze ist. So lange esse ich den auch schon, sogar zusammen mit Bier, und es geht mir immer noch gut! Der Kerl sieht zwar etwas giftig aus, weshalb ihn viele stehen lassen (zu meiner Freude):D, ist aber ein schmackhafter Pilz.

Viele Grüße
Euer Hexenpilz