Pilzpulver aus Scheidenstreiflingen herstellen?

Es gibt 1 Antwort in diesem Thema, welches 1.887 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von gabyk.

  • Heute war ich wieder beim Pilzsuchen im Wald unterwegs und wollte endlich mal ein Pilzpulver aus Parasolstielen herstellen. Leider habe ich nur ein einziges Exemplar gefunden, aber massig Rotbraune Scheidenstreiflinge, dank der dünnen, hohlen Stiele müssen diese sich eignetlich auch gut zum trockenen eigenen, aber liefern sie auch genügend Eigengeschmack für ein gutes Pilzpulver? Bzw eigenen sie sich dazu, das Parasolpulver zu strecken? Hat jemand damit schon Erfahrungen gemacht?

  • Hi,
    Ich laß die Scheidenstriflinge eigentlich immer stehen.Zum einen,war ich mir lange nicht sicher,und jetzt,wo ich sie einwandfrei erkenne habe ich gelesen,das sie geschmacklich nicht wirklich toll sein sollen.
    Der Parasol hat ein ein hervorragendes Aroma,wenn der Streifling nicht so toll schmecken soll,bringt ja auch Pilzpulver nicht ´s.
    lg Gaby