Hilfe bei der Pilzbestimmung

essensfreigabe gibt es im forum nicht, lieber rimary

zumal deine pilze sehr alt aussehen

die meisten pilzvergiftungen gibt es durch verdorbene pilze.

hmm na wenn sich noch mehr so leichtsinnige Pilzsucher gibt, dann wird mein Bekannter bei der Pilzgiftnotrufzentrale bald viel zu tun haben..

naja emmamuesli

sooooooo gefährlich sind rotkappen nicht.
außer wenn sie vermatscht sind!

Hallo lutine,

ne, das stimmt schon, aber wir wissen ja alle wie viele Vergiftungen durch zu alte Pilze auftreten. Ich war selbst schon bei einem Noteinsatz dabei und finde, dass man gar nicht vorsichtig genug sein kann, zumal es hier so hilfsbereite Menschen gibt, die bereits darauf hinweisen, dass der Pilz alt ist.

Liebe Grüße
Emma

Zitat

was wäre nun wenn es andere schwer zu bestimmende giftige pilze gewesen wären und ein genaus ahnungsloser hätte ihm gemailt
BON APPETIT

dann hätte er jetzt vielleihct erhebliche bauchweh

aber dann hätte ich mich sicherlich bedeckt gehalten
und erfahrungsgemäß kommen ja immer auch warnrufe

Kurz und Bündig die Wiki zu Pilzvergiftungen aus Verdorbenen Pilzen:
Zitat Wikipedia:
Verdorbene Pilze [Bearbeiten]

Verdorbene Pilze sind neben den eigentlichen Giftpilzen die Hauptverursacher für Pilzvergiftungen. Dies können selbst gesammelte Pilze sein, die schon verdorben geerntet oder die unzureichend und zu lange transportiert oder aufbewahrt wurden. Man kann auch beim Einkauf Pilze erhalten, die falsch gelagert wurden. Beispiele für eine unsachgemäße Lagerung können sein: eine Unterbrechung der Kühlkette, schlechte Verpackungen, zu lange und/oder zu warme Lagerung. Es handelt sich also um eine Lebensmittelvergiftung.

Weiter unter den entsprechenden Lebensmittelvergiftungen:
Zitat Wikipedia:

Die Symptome einer Lebensmittelvergiftung können, je nach auslösendem Toxin, sehr unterschiedlich sein. Vergiftungen mit Pflanzen oder Pilzen können zu Fieber, Übelkeit, Krämpfen, Halluzinationen und in manchen Fällen auch zum Tode führen.

Ich habe letztens verschimmelte Pfifferlinge im Regal vom Supermarkt entdeckt
Und ich finde labberige alte Pilze sicher alles andere als lecker.
lg gaby

Das kommt gar nicht so selten vor, dass im Supermarkt verdorbene (und damit giftige) Pilze angeboten werden.

http://www.presseportal.de/pm/…kte-verkaufen-gammelpilze

7 von 8 genommenen Proben in Discountern und Supermärkten waren beim neuesten Test in Norddeutschland ungenießbar.

Ein Grund mehr für mich, wirklich nur Selbstgesammeltes zu essen.

Ich lasse alte Pilze immer stehen, man erkennt es oft am Aussehen oder nach einem kurzen Betasten.

Zitat von rimany

Hallo Botaniker,
danke für die schnelle Rückmeldung.
Wenn diese nicht mit ungenießbaren oder giftigen zu verwechseln sind dann kann das "Gebet" heute Abend ja etwas kürzer ausfallen....
Bin gespannt wie sie schmecken.

Hallo Pilzneuling,

ich hab heute eine Diskussion wegen der Pilzbestimmungen hier im Forum angestoßen. Dafür hab ich mir sogar ein Zitat von Dir als Titel ausgeliehen. Nun will ich da auch selbst mal mit gutem Beispiel vorangehen.

Also, Du hast Fotos von zwei älteren Pilzen eingestellt, die nach Augenschein und Deinen Angaben Rotkappen sein könnten, mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit auch solche sind.

Nun bist Du mit der Bestimmung zufrieden und machst Dir eine leckere Mahlzeit.

Es sei Dir dringend ans Herz gelegt, das folgende genau zu lesen.

Ich weiß ja nicht, ob Du nur diese beiden gefunden hast, oder noch weitere "die genauso aussehen" und die vielleicht auch in unmittelbarer Nähe gestanden haben. Leider ist " genauso aussehen" eine der häufigsten Ursachen bei der Verwechslung von eßbaren mit giftigen Pilzen. Du könntest bei Deinem Kenntnisstand sogar auf einen jungen, noch geschlossenen Fliegenpilz reinfallen, dessen Hutflocken vom Regen abgewaschen wurden. Davon würdest Du wahrscheinlich nicht sterben, aber es ginge Dir ziemlich schlecht. Auch ganz junge Pilze wirklich giftiger Arten könnte ein Anfänger im Überschwang und falscher Sicherheit mit einsammeln und verköstigen (einmalige Sache).

Dann wurdest Du darauf hingewiesen, dass die abgebildeten Pilze schon recht alt sind, konterst damit, dass sie angenehm geschmeckt haben.
Bedenke, wüde man eine Eiweißvergiftung schon im Anfangsstadium schmecken, dann gäbe es vermutlich keine, weil jeder normale Mensch eklig schmeckendes ausspuckt. Da es aber jede Menge Eiweißvergiftungen gibt kann man schließen, dass man es eben nicht zwingend schmecken muss.

Nun helfen die Experten hier wirklich gerne. Sie machen sich die Mühe Deine Beiträge zu lesen, zu überlegen was Du da gefunden haben könntest, was Du falsch machen könntest und wie Du Dir selbst vielleicht Schaden zufügen kannst.
Das alles bringen sie hier schriftlich nieder, und wenn es z.T. auch ein geringer Aufwand ist, es ist Mühe.
Niemand hier warnt ohne Grund. Und es wäre Deinerseits ein Zeichen von Respekt und Höflichkeit, solche Warnungen ernst zu nehmen.

Wir haben sicher nichts dagegen, weitere Fragen von Dir zu beantworten. Aber bevor Du auch nur einen selbstgesammelten Pilz isst, solltest Du mal mit einem Pilzsachverständigen auf Tour gehen, oder zumindest Deine Funde zusätzlich zu unseren Angaben bei einer Pilzberatungsstelle vorzeigen.

Diese Mühe machst Du Dir pro Art vielleicht zwei- oder dreimal. Dann kannst Du die vorgestellten, gängigen Speisepilze selber erkennen oder zumindest eventuellen Zweifeln gehorchen und was unsicheres erst mal stehen lassen.

Lass Dich von uns bitte nicht vom Fragen abhalten, sehr wohl aber bitte vom essen Deiner Funde, bevor nicht jemand der sich auskennt die Pilze in natura gesichtet hat.

Und wenn Du dem ganzen noch die Krone aufsetzen willst, dann lies Dir mal hier

http://www.pilzforum.eu/board/…ngaben-zur-pilzbestimmung

durch, welche Angaben wir benötigen um eine seriöse Bestimmung vornehmen zu können.

Und schon bestätigst Du diejenigen, die kritisch darüber denken, Neulingen geduldig Hilfestellung zu geben.

Es ist mir gelinde gesagt wurscht, ob Du Dir zukünftig selbst Schaden zufügst, gewarnt wurdest Du nun mehr als genug.

Ich ärgere mich jedoch über den Schaden, den Du anderen Neulingen indirekt zufügst, weil nun sicher wieder ein paar erfahrene Mitglieder davon Abstand nehmen, hier Fragen von Neulingen zu beantworten.

Gleich drängt sich mir die Frage auf, ob es nicht sinnvoll wäre einen " Unbelehrbar" Button einzuführen, damit man zukünftig weiß bei welchen Usern man sich jegliche Mühe sparen kann.

JaJaJJa lieber Armin, liebe Leut welche hier so fragen wir haben es mittlerweile verstanden !

Wir konnten am anderen Ende der Leitung natürlich nur schwer erahnen, daß sich unter den Bestimmungsanfragen ein Pilzexperte verborgen hat, der sich nur als 'noob' getarnt hat um uns zur Aufheiterung zwischendurch ein kleines Rätsel zu präsentieren und bitten diesen faux-pas höflichst zu entschuldigen.

Wir werden uns allerdings nicht abhalten lassen auch in Zukunft unsere unqualifizierten Zwischenrufe zu plazieren und uns als Moralapostel zu outen

Wir wünschen dir weiterhin viel Spass in der wundersamen Welt der Pilze, wo manche Fehler nur einmal gemacht werden.

Grüße
Gerald

Zitat von Rada

Ich ärgere mich jedoch über den Schaden, den Du anderen Neulingen indirekt zufügst, weil nun sicher wieder ein paar erfahrene Mitglieder davon Abstand nehmen, hier Fragen von Neulingen zu beantworten.

Ich finde du übertreibst etwas.
Wieso sollte das die erfahrenen Member davon abschrecken Neulingen zu helfen.
Wer nicht selbst genug Verstand hat, auf die Idee zu kommen, dass er von der Einschätzung einer wildfremden Person, deren Kenntnisstand nicht überprüfbar ist und die ihre Entscheidung anhand von Fotos, die vielleicht wichtige Details gar nicht zeigen, getroffen hat, nicht erwarten kann, dass die Bestimmung 100%ig richtig ist, der lässt sich auch nicht von allzu oft wiederholten oder hervorgehobenen Warnungen bezüglich der Essensfreigabe abschrecken. (Nebenbei bemerkt hat sich so jemand dann die Vergiftung eigentlich redlich verdient.)
Aber die Leichtsinnigkeit von bestimmten Personen kann ja wohl kaum den Hilfegebenden angelastet werden.

Gruß

der Bundi

PS: Nicht jeder Neuling im Forum muss auch ein Neuling im Pilzesammeln sein.

Wo hin ist den Propilz verschwunden? Einfach weg, wa?

Ich werde rimany posetiv bewerten.

Nacht vom Ohr

Hallo Ohr,

"Propilz" hatte um eine Löschung seines Accounts gebeten