Seit heute dabei und schon eine Frage

Es gibt 11 Antworten in diesem Thema, welches 2.981 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von msel.

    Hallo zusammen,


    möchte mich nur den beiden Vorpostern anschließen, besser Bilder und ein paar Merkmale - unter anderem auch Geruch und Geschmack sind schon nötig.


    Das Schlitz - Ohr

    Hallo hada-tithla,


    Zitat

    Geschmack kann ich erst sagen wennich ihn verzeghrt habe( und noch lebe


    Über diese Einstellung kann ich nur mit dem Kopf schütteln. Warum verzehrt ihr Pilze die ihr nicht kennt und nicht bestimmen könnt ?

    Mama mia, darf man hier nicht ironisch Antworten? In einem Beitrag wurde geschrieben das er unteranderm den Geschmack brächte um zu bestimmen. Darauf hin habe ich geschrieben :eschmack kann ich erst sagen wennich ihn verzeghrt habe( und noch lebe :D:D)Das lachen war ja nicht zu übersehen.

    Mit Geschmack im Zusammenhang mit einer Bestimmung ist gemeint, ein kleines Stückchen rohen Pilz in den Mund zu nehmen, kurz zu kauen und dann wieder auszuspucken. Dabei erschließt sich in der Regel eine Geschmacksrichtung, die neben anderen Merkmalen, die es zu beschreiben gilt, dabei hilft, den Pilz zu bestimmen.


    Und wundere Dich nicht über eine Reaktion wie die von Andreas - Du machst Dir keine Vorstellung davon, wieviele Leute hier im Forum erscheinen , die einen Pilz, von dem sie irgendeine schwache Vermutung haben, wie er heißen könnte, einfach mal verzehren, weil irgendjemand im Forum ebenfalls eine Vermutung geäußert hat - da kann einem der Sinn für Ironie schon mal vergehen. ;)


    Pilzkäppchen

    Hi hada-tithla,


    Ach so, na dann ist ja alles ok ;) Aber trotzdem, es gibt halt viele Leute die zum ersten Mal sammeln gehen, nichts bestimmen können und ihr Sammelgut noch nicht einmal zum Pilzberater bringen, wenn sie die Pilze essen möchten. Da macht man sich schon Sorgen wenn dann solche Antworten kommen ;)

    So nebenbei halte ich das Probieren eines Pilzes als vollkommener Neuling für recht riskant! Einen Champignon von einem grünen Knollenblätterpilz in jungem Zustand per Geschmacksprobe zu unterscheiden, bzw. um ihn dann hier besser beschreiben zu können, würde ich nicht empfehlen!!!

    Zitat von felix125


    So nebenbei halte ich das Probieren eines Pilzes als vollkommener Neuling für recht riskant! Einen Champignon von einem grünen Knollenblätterpilz in jungem Zustand per Geschmacksprobe zu unterscheiden, bzw. um ihn dann hier besser beschreiben zu können, würde ich nicht empfehlen!!!


    ...aber Galli und Steini doch wohl, dass der gesuchte Pilz ein Röhrling ist kann sogar ich sehen.:/

    Es gibt(gab) gestandene Pilzsammler wie meinen Vater die haben einen Gallenröhrling den sie visuell erkannt haben nie angerührt, aber von jedem Steinpilz beim Putzen des Stiels mit der Messerspitze ein winziges Stück entnommen und probiert. Mehr als einmal kam dann die Bemerkung: "Nun schau dir den mal an. So ein 'Sau-Niggel'. Der wär durchgerutscht"


    Gruß
    Gerald

    Zitat von Gerald


    Es gibt(gab) gestandene Pilzsammler wie meinen Vater die haben einen Gallenröhrling den sie visuell erkannt haben nie angerührt, aber von jedem Steinpilz beim Putzen des Stiels mit der Messerspitze ein winziges Stück entnommen und probiert.


    Die Idee ist gut. Ich selber bin noch nie auf einen Gallenröhrling reingefallen, aber mein weniger versierter Bruder hat die wohl schon mal mit Steinpilzen verwechselt. Beim nächsten Urlaub in Dänemark werde ich ihm das vorschlagen ...