Beiträge von Botox

Hallo Paul

Deine Liste ist aber nicht schwach!

Hallo Paul

Ich glaube nicht das es schon zu spät ist.
Ich selber bin diese Woche beim Spazeirengehen im Raum Wels schon zwei Mal über Morchel gestolpert.
Hier noch 2 Fotos meiner Ausbeute.

Hallo Leute

Mich würde mal interresieren welche Pilze ihr schon verzehrt habt.

Hier mal meine Sammlung:
Brätling (Lactarius volemus)
Schopftintling (Coprinus comatus)
Parasol (Macrolepiota procera)
Eierschammerl (Cantharellus cibarius)
Birkenpilz (Leccinum scabrum)
Käppchenmorchel (Morchella semilibera)
diverse Rotkappen (Leccinum testaceoscabrum)
diverse Stein.- und Heerenpilze

Hallo Leute

Hier ein paar Bilder von meinem Käppchenmorcheln (Morchella semilibera) Fund am 1.Mai.

Hallo

Ich bin ja nicht so der Freund von Pilzsaucen und esse meine Schammerl lieber abgebraten mit Ei.
Nun meine Frage:
Läst sich das auch mit halbfreien Morcheln bewerkstelligen oder begehe ich damit Morchelsauce ?
Oder schmecken Morcheln besser als Sauce?
Habe heute welche gefunden,sind meine ersten.

Danke für die schnelle Antwort.

Hallo Leute

Bin neu hier und hab auch gleich eine Frage.
Weis jemand wie man Käppchenmorcheln (Morchella semilibera) am besten zubereitet.