Beiträge von Himbeertoni

  • Nordpilz-Safari - 14./15. September 2013 - TAG 1

    Hallo liebe Pilzfreunde,


    zuerst mal möchte ich mich herzlich für das tolle Wochenende "in den Pilzen" bedanken. Wir hatten sehr viel Spass. (Und 2kg abgenommen habe ich auch.)
    Meine Tochter Elain und ihr Freund Fabio waren auch begeistert.


    Wir haben Pilze (bzw. Hexeneier, Drachen...., Ochsenzungen) kennengelernt die wir nie zuvor gesehen haben. Was da alles so wächst im Wald.


    Wir sind verspätet nachhause gekommen weil ich mir bei einer 30 Zone bei einem künstlichen Huckel die Ölwanne aufgerissen habe. Meine Frau musste mich von Bergedorf abschleppen.


    Als wir ankamen habe ich gleich mal zwei Hexeneier zerlegt und Kostproben verteilt. Trotz Ekel haben alle probiert (Oma nicht, die ißt aber Kremplinge) und gestaunt. Die haben mir alles geglaubt weil ich ja mit Pilzsachverständigen unterwegs war und Elain und Fabio alles bestätigt haben. (hähä!)



    Dann ging das große Kochen los. Erst mal den Parasol pannieren und Braten, jeder kostet - weg isser. Dann alles was man pannieren konnte. Lecker!!! (Lärchengold kann man nicht panniern. Wääh!)
    Dann die Pfanne mit den Frauentäublingen - ich habe fast nichts abbekommen. Der Pilz gehört ab sofort zu meinen Favoriten.


    Ich war erstaunt, dass meine Tochter und ihr Freund die Pilze essen mochten.
    Die Krause Klucke hebe ich mir für morgen auf.


    Ich glaube ich habe ein neues Hobby! Werde in den nächsten Tagen mal die ganzen Grundlagen lernen. Bei der nächsten Tour bin ich auch dabei!


    Fotos folgen morgen.


    Bis bald!