Beiträge von Fips

  • Der Pilzgruß - Kennst du ihn ???

    Hallo Zusammen,
    Man könnte ja auch andersrum anfangen und sich fragen, was man denn den anderen Pilzsuchern inhaltlich sagen möchte. Hier tauchen ja bereits diverse Kommentare auf, der eine wünscht sich eher seinen Platz für sich, der nächste interessiert sich nicht für Speisepilze und der dritte wünscht einen guten Ernteerfolg, wieder ein anderer möchte einfach wieder unversehrt aus dem Wald zurückkehren.
    Ich fänd einen Gruss gut, der allen gerecht wird, so dass er auch von den Verschiedenen Pilzinteressierten angenommen wird. Zum Beispiel: gut Pilz! Man wünscht jemandem damit seltene Erstfunde genauso wie einen vollen Steinpilzkorb. Es klingt nur nicht so besonders... Aber wir sammeln ja erst noch Ideen. Man könnte auch einen guten Blick wünschen. Oder "such schön!", "find viel", oder einfach einen guten Fund (oder "gut Fund", "frohes Finden") wünschen. Etwas steinzeitlicher hört sich "fungafunga" an, wär doch schön, wenn man das jetzt überall im Wald hören könnte.


    O.k, o.k. ich denk nochmal drüber nach...


    Lieber Gruuz
    Fips

  • Rotschuppiger Raukopf, oder?

    Hi Stefan,
    für Tipps bin Ich immer dankbar, dafür bin Ich (u.a.) hier! Also bloß nicht damit sparen, gleiches gilt für Kritik. Lob gibts hier ja auch reichlich, aber zum Lernen gehört halt Demut.


    Lieber Gruuz
    Fips

  • [Open-End-Thread] Artenhäufigkeit in bestimmten Jahren

    Hallo Jan-Arne,
    Ich finde die Idee spannen und möchte bei mir den Perlpilz nennen. Seit Mai habe Ich ausser Pfiffis nicht viel gefunden, aber selbst wenn der Wald im wesentlichen pilzfrei war, haben sich noch einzelne Perlpilz Mohikaner gezeigt. Anscheinen sind es bei mir (nördliche Lüneburger Heide- südliches Hamburg) die anspruchslosesten Gesellen. Ich habe die auch in Gärten auf trockenem Boden gefunden.


    Lieber Gruuz
    Fips
    [hr]
    ...und Zustimmung zu Christophs Rotbraunem Scheidenstreifling, sowie Jan Arnes Rotschuppigen Rauköpfen und dem Gallenröhrling.

  • Rotschuppiger Raukopf, oder?

    Hallo Zusammen,


    ich habe mir über diesen Pilz den Kopf zerbrochen, bis ich gerade in Stefans (Climbingfreak) Beitrag den Rotschuppigen Raukopf gesehen habe und meine meinen Pilz wiederzuerkennen.


    Gefunden vor ca. 10 Tagen im Buchenwald. Einige Exemplare sehr rot, ältere mehr bräunlich. Zum Teil in 3er - 5er Bündeln (Büscheln?) gewachsen.


    Ich zeige euch jetzt mal die Handy (sorry) Bilder und freue mich auf eine Bestätigung oder anderweitige Hinweise.


    1) Draufsicht eines ausgewachsenen Exemplares:


    2) Seitenansicht mit Stielzeichnung und Blick auf die Zwischenlamellen


    3) leider sind die Fotos nicht besonders scharf, aber für mich sahen die Lamellen weder angewachsen noch herablaufend aus? Oder ist das eine optische Täuschung durch den oben weißeren Stielteil?


    4) Draufischt Fundort, Bild farbecht (so rot sahen die in echt aus).


    5) Baby mit Velum


    6) unschärfstes Handy-Schnittbild aller Zeiten


    7) Ein 5er Grüppchen


    Da Ich meine diesen Pilz nun endlich erkannt und benannt zu haben, habe Ich auf weitere Bestimmungsangaben verzichtet. Abgesport hat der bei mir zu Hause leider auch nicht, habe es bei drei Exemplaren versucht.
    Im Bedarfsfall würde Ich weitere Merkmale nachreichen (sofern Sie mir einfallen).


    Nach 10 Tagen ergebnisloser Bemühungen würde Ich mich über eure Kommentare wirklich sehr freuen. Ich habe den Pilz mit einem anderen Foristen (Proletus) gefunden, der hat auch gute Fotos, aber kann sich nicht mehr anmelden, weil er sein PW nicht mehr weiß...


    Vielen Dank und bester Gruuz
    Fips

  • Kuschel macht sich nackig...

    Mmhm, ich werde im Internet mit vermeindlichen Nacktbildern gelockt:P, finde dann aber nur eine Aufforderung persönliche Daten einzugeben.:rolleyes:


    Na Klar!! Hab mich jetzt auch in die Karte eingetragen;)


    Lieber Gruuz
    Fips

  • Hier trifft sich der Norden

    Hi Andreas,
    Ich antworte mal auf die zweite Frage; die erhoffte Steinpilzstelle hatte uns nix mehr anzubieten.
    Wir haben aber an anderer Stelle ein paar Steinis gefunden und Mausmann hat mir den Frauentäubling gezeigt, so dass Ich mein Abendessen zusammen bekommen habe. Ausserdem hat er mir drei Flockies überlassen und einen Brikenpilz, der allerdings vermadet war.


    Mit dem Wegsammeln der Sylter Royal leistest du übrigens einen Beitrag zum Schutz der armen Miesmuschel, die von der Felsenauster als häufigste Nordseemuschel verdrängt wird.
    Sehr selbstlos, unser Fischmetzger... ;)


    Ich würde übrigens auch sehr gerne mal n Bild von den gegrillten Austern sehen, das würd ICh gerne mal nachmachen, sofern du es als leckere Zubereitung empfehlen kannst.


    Lieber Gruuz
    FelsenFips

  • Püls ?

    Hallo Zusammen,


    Ich erinnere mich sehr gut, schade dass Ich keine Ahnung von Bäumen habe. Ich würde sagen wir hatten einen Laubbaum, vielleicht ne Kirsche oder n anderes Obst. Der Stamm eher frisch gefällt, also das Holz noch komplett hart und nicht bereits morsch oder zersetzt.


    An Harz hätte Ich nun überhaupt nicht gedacht, sowohl von der Färbung als auch vom Erscheinungsbild. Es sah per Augenschein nach kleinen orangen Perlen/Beeren/Pusteln aus, Bild 2 gibt das besser wieder. Bild 1 hat mich gerade überrrascht.


    Der Stamm lag schräg an einem kleinen Hang, so dass man sowohl drunter als auch draufsehen konnte. Die kleien Orangies sidn an allen Seiten gleich aufgetreten. Unten, also an der dickeren Stelle des Stammes waren es weniger.


    Vielleicht hilft das ja.


    Bester Gruuz
    Fips

  • Hier trifft sich der Norden

    Hi Mausmann,


    soso, Erlenkrempling... die Beschreibung passt jedenfalls sehr genau! Und jetzt hab Ich auch ne vermutung, welcher Baum das war ;)...


    Aber erstmal: ganz ganz herzlichen Dank für den supernetten Empfang und die tolle Tour! Ich fands ganz klasse. Und genug für ein Abendessen ist auch zusammengekommen. Aufstehen 04.30h, Treffen um 06:00h, Heimfahrt um 13:00h, Ich konnte abends gut einschlafen...


    Stiftung Fipstest bewertet die Tour mit Mausmann mit 11 von 10 Punkten. Ausgesprochen emfehlenswert!


    Da Ich nur n doofes Handy hab, gibts von mir keine Fotos.


    Vielen lieben Dank und bester Gruuz
    Fips

  • Hier trifft sich der Norden

    Ich mag den morgendlichen Wald, also bin ich so 5.40-6:00uhr am Parkplatz Aumühle. Hatte dir ja meine handynr mal per pn geschickt, zur Sicherheit.
    Bis Morgen!
    Gruuz
    Der frühe Fips

  • Hier trifft sich der Norden

    Hallo Mausmann, es lässt mich nicht los...
    Meine Familie findet die Idee super, dass ich morgens um 4 hier losfahr.
    Ich bin Samstag aufm Geburtstag, würde aber frühzeitig abspringen und kommen.
    Jetzt die Preisfrage: wann? You command, i follow, ist sowieso n gutes Motto für die Tour!
    Morgen schau ich rein und wir vereinbaren n Termin.
    Fischmetzger: dich würd ich wohl auch gern kennenlernen...
    Lieber Gruuz
    Fips (der jetzt schon mal ins Bett geht)

  • Hier trifft sich der Norden

    ...kurz nach 5??8|
    Welches 5 meinst du denn?
    Ohmannomausomann, dass Sonnenaufgeh-5 is ja bannig früh!
    Ich interessiere mich sehr für den Treffpunkt zum späteren Zeitpunkt. Nur wie könnte man da zusammenkommen? Ich werd jetzt gleich hier raus und morgen früh (ca. um 10...!) nochmal ins Forum sehen.
    Werd auch mal den Rest der Familie dazu befragen, ob ich Ausgang bekommen...


    Bis dann und lieber Gruuz
    Fips

  • Selbstgemachte Urgetreide-Steinpilznudeln (Teig)

    Hallo Zusammen,


    Ich grabe diese Thema gerade nochmal aus, weil ich zu eurer sehr interessanten Diskussion zum Thema Nudeln noch was wissen wollen würde:
    Ich habe mal selbst Nudeln gemacht, sind -na klar- dann im Wasser zu dick geworden, aber sonst ganz o.k.
    Dann gibt es ja die "frischen" Nudeln auch fertig zu kaufen, hab Ich 2-3mal probiert, sind allesamt durchgefallen.
    Ich bin ein großer Italienfreund und koche fast täglich selbst. Jetzt habe Ich ein neues Lieblingskochbuch (Genarro Contaldo- den kann man auch bei youtube mit Jamie Oliver Pilze sammeln sehen, hat glaub ich Kuschel auch mal verlinkt). Genarro benutzt sowohl selbstgemachte Nudeln als auch bewusst die Fertignudeln, weil er sagt, dass Sie unterschiedliche Eigenschaften haben. Nämlich nur getrocknete werden wirklich "al dente" und die frischen eben nicht. Somit sucht er je nach Gericht die entsprechende Variante aus.
    Könnt Ihr das bestätigen, oder gibt es andere Erfahrungen? Klang für mich logisch; nur wenn die Nudel mal hart getrocknet war, kann man sie bissfest kochen.
    Eigene Erfahrungen habe Ich keine, aber Ihr ja bestimmt!?


    Gefühlt würde Ich bei z.Bsp. Muscheln immer auf al dente beissen wollen, während die (eigene) Tomatensauce auch etwas sanftere (nicht weiche!) Paste verträgt.


    Vielleicht möchtete Ihr das kommentieren, eure Erfahrungen würden mich sehr interessieren!


    Danke und Gruuz
    il Fipso Fipsano (der die Nudeln für Frau und Kind immer 3 Minuten zu lang kochen muss)...
    [hr]
    ...und noch ein Nachtrag zu den alten Getreidesorten: mir hat zum Grillen (Schlaaaand!!) jüngst ein Freund selbstgebackenes Brot (würde es als halb Fladen-, halb Ciabatta bezeichnen) aus irgeneinem alten Getreide mitgebracht, das geht also auch ausgesprochen gut. Wir haben zu 8 davon 4einhalb Brotlaibe weggemampft. Helmut- da bist duch sicher schon selbst drauf gekommen. Ich wollts nur nochmal nachschieben, weil es wirklich ganz ganz toll war!
    Nur Mehl, Wasser, Salz, Hefe und wenig Honig. Ofenfrisch war es nicht besser zu machen.


    Gruuz
    Fips

  • Am Ende des Tages - Impressionen

    Hi Mausmann,


    wow, tolles Ergebnis, tole Fotos, tolle Vielfalt!
    Das ist doch viel zu viel für einen alleine... *hähemmm* ...mir fällt gerade ein, dass Ich am Wochenende nach Hamburg wollte...?


    Lieber Gruuz
    Fips

  • Hier trifft sich der Norden

    Moin Mausmann,


    melde mich zurück aus Italien. Das sieht ja schon sehr sehr gut aus an deinen Stellen!
    Zwischen Arbeit und Kind ist meine Terminplanung echt grausam, aber Ich werde das bald schon noch die paar km nach Hamburg rein schaffen! Jawoll!


    Nur wann denn mal wieder?


    Bester Gruuz
    Fips

  • Düngerling im Wald?

    Hey, dass kenn ich, Ich bin generell gut darin, mich amateurhaft zu verhalten!


    Vielen Dank an alle für die netten Kommentare und den Erkenntnisgewinn! So konnten wir (also Nobi) die Art doch noch sehr genau benamsen. Dankeee!


    Und Dungpilze mit 0,1-1mm Größe- mmmhm?, da müsste Ich dem Dung ja reichlich dicht auf die Pelle rücken, wenn Ich was erkennen möchte. Also bei Pferdedung kein Problem, aber bei Nachbars Deutscher Dogge überlass Ich die Feldarbeit dann lieber Profiamateuren... Biete hübsche Wäscheklammern für Dungpilzsammler von carnivoren Säugetieren an... oder gleich ne Taucherbrille.


    Wie bekommt man eigentlich seine Frau überzeugt, dass man dringend im Wald gesammelte AA zu Hause reifen lassen muss? Das nenne Ich mal Pilzinteresse! Naja, offtopic...


    Bester Gruuz
    Fips

  • Düngerling im Wald?

    Hallo Gregor und Nobi


    erst mal danke für die Rückmeldung!
    Beim P. Guttulatus war ich auch angekommen. Aber was Ich anhand von Internetbildern oder der eigenen (mäßigen) Literatur so ermittel ist bei mir immer so die Frage...
    Sehr interessant finde Ich Nobis Anmerkung, dass die geflecktschneidigen Lamellen ein Gattungsmerkmal sind! Beim P. Guttulatus sollen braungraue Tröpfchen die Flecken verursachen, beim Behangenen Düngerling (P. papilionaceus) lese Ich nur "weißfleckige Lamellen", woher auch immer die weißen Flecken kommen- vom schwarzen Sporenpulver ja wohl nicht...


    Die Velumflocken kann Ich bestätigen. Schließen die dann Gregors genannte Alternativen aus?


    Ich freue mich, dass meine Bestimmung so oder so dicht dran ist und Ich zumindest meine Vermutung zur Gattung bestätigt sehe.


    Und Nobi: auch danke für die Kommentare zum Substrat! Wenn ich sowas wiederfinde such Ich dir mal Dungpilze (auch wenn die bestimmt gaaaanz schön klitzklein sind, oder?).


    Danke und Gruuz
    Fips

  • Welcher Pilz ist das?

    Hi Hans,


    wenn du schon mit Bestimmngen / Schzlüsseln vbertraut bist, kannst du sicherlich auch bei den Pilzen schnell erste Erfolge feiern.


    Ich bin hier auch noch recht neu und ohne Vorkenntnisse habe Ich schon sehr viel gelernt. Das wichtigste ist die Naturerfahrung, wenn man dann noch ein nettes Forum in der Hinterhand hat, sind auch die Abende und Regentage gerettet.


    Kenntnisse in Pflanzen und Insekten sind hier immer gefragt, es gibt auch dazu einige sehr erfahrene Foris hier.


    Bester Gruuz
    Fips

  • Welcher Pilz ist das?

    Hallo Hans,
    Willkommen im Forum.


    Wir freuen uns immer über eine kurze Vorstellung.


    Den Pilz könntest du evtl. mal mit Seitlingen vergleichen.
    Ohne Details immer schwierig, wir haben hier auch eine Anleitung zu den wichtigen Bestimmungsmerkmalen.


    Bester Gruuz
    Fips

  • Düngerling im Wald?

    Hallo Zusammen,


    Ich habe den Pilz gestern, 01.07., neben einem Waldweg im Gras auf altem Streu (s.u.) gefunden. Unmittelbare Bäume waren Buche, Hainbuche, Birke, Fichte. Ich vermute aber, dass der keinen Baum braucht?


    Es standen 6-7 Exemplare dort, Hut ca 3cm breit, Stiel 12-15cm lang.
    Die Stiele waren bereift und längsfaserig. Mycel wie ein weißes Miniwattebäuschchen.
    Lamellen durchmischt, nicht angewachsen (aber vielleicht angeheftet). Besonders aufgefallen sind mir die fleckigen Lamellen. Ich dachte, das läge am Sporenpulver. Habe den zu Hause absporen lassen, Sporenpulver schwarz (auf weißem Papier).
    Geruch bisschen pilzig, Ich bin kein guter Riecher und habe nichts besonderes festgestellt.
    Geschmack nicht getestet. Solche dunklen Lamellenpilze würde ich sowieso nie probieren. Mir ist auch bewusst, dass eine Bestimmung ggf auf eine Pilzart hinauslaufen kann, die mißbräulich verwendet werden könnte. Ich versichere, dass Ich das nicht vor habe.


    Zu den Bildern:
    1) Draufsicht Fundort


    2) Lamellen gefleckt, Stiele zur Spitze hin heller


    3) Seitenansicht


    4) Draufsicht Hut, braunes Zentrum, fleckige Oberfläche


    5) Lamellen, leider unscharf, (bestes von 5 Bildern, blödes Handy...)


    6) Fleisch bräunlich und dünn


    7) Substrat Gras/Stroh/Streu, feucht. Kiene Ahnung, wie das mitten im Wald auf den Weg kommt.


    Ich möchte mich noch zu der Anfrage erklären:
    Kein typischer Anfängerpilz, klar. Aber Ich glaube inzwischen die unterschiedlichen Pilzarten schon etwas unterscheiden zu können. Erkenne also schon verschiedene Röhrenpilze und auch Lamellenpilze wie Täublinge, Tintlinge und Amaniten.
    Jetzt nehme Ich mir Pilze mit, die augenscheinlich nicht in die genannten Kategorien gehören, einfach um mal grob unterscheiden zu können. Da gehören dann eben auch mal Rißpilze oder andere giftige oder wirkende Pilze dazu. Ich hoffe, diese Anfragen sind dann nicht generell unerwünscht. Kritischen Nachfragen stelle Ich mich gerne, hier oder PN.


    Der Pilz erinnerte mich zuerst an einem Helmling, war aber eben so groß.
    Vielleicht kann jemand etwas dazu sagen. Via 123Pilze käme Ich am ehesten auf den Getropftschneidigen Düngerling.


    Vielen Dank und bester Gruuz
    Fips

  • 3. Oktober: Schauplatz Nordwest

    Hallo Hans,
    da muss Ich aber mal ganz schnell meinen Terminkalender befragen, da wäre Ich ja schon seeehhhrr gerne mit von der Partie. Und dann auch noch aufn Freitag!


    Bester Gruuz
    Fips