Beiträge von Hubsi

So. Also den Riesenporling zubereitet und gegessen und ich lebe noch ;). War sehr fest und zäh. Also man sollte den Pilz wenn etwas älter schön klein schneiden am besten in dünne Streifen. Da er nicht viel Wasser enthält schrumpft er auch kaum. Speck, Zwiebeln anbraten die Streifen kurz mit anbraten und dann etwas Brühe zu. Salz und Pfeffer (Knoblauch wer mag), und Schmoren lassen, mindestens ne Stunde.

Mein Fazit zum Riesenporling.
War jetzt nicht der Hammer, aber konnte man essen. Hat wie ne Pilzpfanne geschmeckt. Die Soße war richtig lecker. Also wenn er jünger ist, ist er vlt weicher ansonsten sehr zäh. Wen es nicht stört und gerne kaut....Mahlzeit.

Gruss Hubsi

Ja is klar. Aber sowohl Riesen als auch Bergporling sind nicht giftig. Soll halt nur nicht schmecken. Schaun wa mal. Mit genug Knofi wird's schon gehen :D:P

Hab mal noch ein Pilz den Ich heute gefunden habe. Vlt hat dazu noch einer ne Idee. Den Ess ich natürlich nicht gleich der sieht schon gefährlicher aus.

https://lh3.googleusercontent.…o/IMG_20131003_182245.jpg

https://lh5.googleusercontent.…o/IMG_20131003_182350.jpg

ok ok. ich glaubs ja. jetzt hau ich das ding in die Pfanne probier und wenns schmeckt sag ich bescheid und wenn nicht auch. und wenn giftig dann wohl nicht:P.

Danke für die Antworten.

Da wird auf druck nichts schwarz. Bleibt alles schön weiss.
Hmm hab noch mal nen bissl gegoogelt. Kanns vlt auch ein Bergporling sein? Sieht im jedenfalls sehr ähnlich. Hie noch mal ein Bild von Unten.

https://lh6.googleusercontent.…o/IMG_20131003_175702.jpg

So. Habe jetzt noch mal nen paar links zu grossen Bildern rangehängt.

Komm hier nicht in die Hilfe rein. Keine Ahnung wie man Bilder anhängt.

Ohh Danke.

Ja alles gefunden. Nur geht nicht. Was ist denn nu los?

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Ach Mensch wie kann ich denn hier nen Bild ranhängen. Ging nur oben per Url. also hab ich sie in Googel Bilder hochgeladen die Url rauskopiert und schon war das Bild drin. Hat man denn hier irgendwie die Möglichkeit das Bild direkt von Festplatte ranzuhängen als jpg?

Hallo.

Kann mir jemand sagen was das für ein Pilz ist, und ob Essbar, und wenn ja wie muss man den zubereiten?

Danke und Gruss Hubsi.

https://lh4.googleusercontent.…o/IMG_20131003_151112.jpg

https://lh4.googleusercontent.…o/IMG_20131003_154121.jpg

https://lh4.googleusercontent.…o/IMG_20131003_150608.jpg