Beiträge von Doris

  • Kronenbecherling

    Hallo Gerd,
    interessant Deine Funde im Laubwald. Ich hab nur 2 Stellen im Nadelwald, besagte Strassenböschung und dann noch Wegrand, jeweils mit Kalkschotter.
    So riesige Exemplare habe ich dort auch noch nie gefunden, vielleicht einfach nicht der ideale Standort. Der Wald ist bei Ottenbronn an der Grenze zum Muschelkalk, denkbar wäre also auch eine Einwanderung aus dem angrenzenden Muschelkalkgebiet. Im Herbst hab ich noch nie nach denen geschaut, das werde ich dieses Jahr aber nachholen, danke für den Tip.


    LG Doris

  • Kronenbecherling

    Hallo,
    Viel ist noch nicht los bei mir. Also machte ich gestern mal einen Ausflug zu den Violetten Kronenbecherlingen an einer Strassenböschung im eigentlich sauren Nadelwald im Nordschwarzwald, doch ich denke der Kalkschotter hat hier gewirkt. Ich beobachte sie schon 2 Wochen, sie wachsen sehr langsam.



  • Kronenbecherling

    Hallo,
    viel ist derzeit nicht los bei mir. So ist es doch eine besondere Freude, die violetten Kronenbecherlinge wieder zu finden. Eingentlich im sauren Bereich Nordschwarzwald, jedoch an der Strassenböschung und daher sicher vom Kalkschotter beeinflusst.


  • Trüffel-Literatur

    Hallo Jan-Arne,
    ich weiß, dass Peter Reil ein kleines Trüffel-Buch herausgebracht hat, kann Dir allerdings über den Inhalt nichts sagen. Die Adresse schick ich Dir per PN


    Gruß Doris


    PN nimmt heute JanMen nicht an, sorry. Ich versuche es später nochmal.

  • Früher typische Sommerspeisepilze wegen Winterausfall?

    Die Neugierde wird Dich schon in den Wald treiben. Nach meinen Beobachtungen rechne ich auch mit einem baldigen Boleten-Wachstum, die Bäume sind voll belaubt und der Nährstoffaustausch im Gange. Die ersten sind Flockenstielige Hexenröhrlinge, die auch mit Trockenheit zurechtkommen, ca. 2 Wochen später dann Sommersteinpilze. Das trifft allerdings nur auf ganz spezielle frühe Standorte zu, die ich schon viele Jahre beobachte.
    Ein Ausflug in den Wald lohnt immer, ich finde es gibt nichts schöneres.

  • Schwefelporling

    Mausmann, die Gefahr besteht bei mir generell nicht bei Pilzen. Ich esse sie selten und nur in kleinen Portionen.
    Mein Test in der Pfanne fiel gaumenmäßig solala aus, d.h. ich muss das nicht wiederholen. Also nach Hühnchen schmeckten die nicht, die Konsistenz war sehr weich und eine leicht saure Note war auch dabei. Aber meine Neugierde ist jetzt befriedigt, Ergebnis: es gibt für meinen Gaumen schmackhaftere Pilze.
    Die Geschmäcker sind verschieden, gut so.
    Doris

  • Schwefelporling

    Hallo,
    jetzt sind sie da, die Schwefelporlinge. Heute gefunden auf liegendem Wildkirsche-Stamm im Morchelwald. Die dort häufig vorkommenden Käppchenmorcheln sind noch nicht zu sehen, möglicherweise setzen sie ja dieses Jahr einfach aus.
    Nachdem ich schon öfter gelesen habe, dass Schwefelporlinge gut schmecken, hab ich eine kleine Kostprobe mitgenommen und teste die mal
    (was man auf seine alten Tage alles macht:D).
    Dank der letztjährigen Koch-Doku von Mausmann kann ja nix schiefgehen.
    Grüße Doris


  • Juppiiii - Morchel :-)

    Schöne Exemplare. Heute hab ich auch die erste m.esculenta bei Stuttgart gefunden, eine Blonde. Leider ist mein Handy-Bild verwackelt. Heute regnet es ganz zart, ich hoffe, das läßt die Morcheln doch noch aus ihren Verstecken kriechen. Spitzmorcheln sind bis jetzt auch nur Einzelkämpfer durchgekommen. Natürlich lasse ich alle stehen, mit diesen Genen sorgen die für optimalen Nachwuchs.
    Gruß Doris

  • Märzellerling finden

    Hallo Harry, Ulla, Enrico,


    Zum Standort kann ich aus meiner Sicht noch sagen: immer bei alten Weisstannen auf Kalk, gern mit eingestreuten Buchensämlingen, lichter Wald, Waldwege, sowohl sonnige als auch schattige Plätze, auch reiner Südhang mit Windbruch und einzeln stehenden Tannen, gern unter Reisig und Buchenlaub.
    Man sieht auf jeden Fall immer Spuren von Hasenhinterlassenschaften und freigelegte Stellen um Tannen, ist im Frühjahr eine bevorzugte Leibspeise der Häschen. Pilzreste liegen rum, wenn Mäuse, Eichhörnchen und Rehe daran genagt haben, Hasen essen das Tellerchen leer.
    Viel Glück
    Doris

  • Märzellerling finden

    Hallo an alle Märzellerling-finden-wollen,


    Jetzt ist eine gute Zeit Märzis zu finden, sie sind inzwischen "oberirdisch" anzutreffen.
    Zur Dokumentation hab ich mal ein paar Handy-Bilder gemacht (ich weiß, nicht besonders qualitätvoll) aber besser kann ich nicht.




    Völlig enttarnt.



    mit Mooshäubchen



    vom Moos befreit (durch mich).



    einfach schön und makellos ohne Versteck.



    Spitzmorcheln sind auch ganz zaghaft am blinzeln.


    Grüße Doris

  • Sechs Wochen früher

    Hallo Nobi,
    außergewöhnlich schöne Bilder und sehr interessant Deine Fundstelle. Die spitzen find ich nur bei Nadelholz. Bei uns in Stuttgart ist es viel zu trocken, zumindest an den mir bekannten Stellen, muß mich also noch gedulden.
    Grüße Doris

  • Ich liebe dieses Forum.


    Deine Bildkompositionen sind wirklich etwas besonderes, eine Augenweide.
    Gruß Doris